清香味菜 清香味菜菜谱 清香味菜的做法 清香味菜大全 家常清香味菜
清香味菜的做法
清香味菜的做法 第189页查看全部口味
 | 做法：1.鲜大虾洗净，去头，取出虾仁，弃壳；2.葱切成葱花；3.汤锅放在火上，倒入清汤500克，用旺火烧沸，打入鸡蛋稍煮，放入虾仁；4.转用文火，至虾...详细介绍 |
| 做法：1.把鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净；2.鲫鱼用绍酒、精盐、姜片腌渍片刻，放入锅内；3.锅内加适量清水，放到旺火上烧沸，转用小火熬成浓汤；4.起锅...详细介绍 |
| 做法：1.鲫鱼去鳞、鳃，剖腹去内脏洗净；2.葱姜洗净切成片；3.葱、姜与橘皮、胡椒一起用纱布包好；4.放入鱼腹内，加水适量，用文火炖熟，加入精盐、味精...详细介绍 |
| 做法：1.泥鳅去头尾，剖腹去内脏，用清水冲洗干净；2.荷叶洗净，放入沸水锅内烫软，每张切成6小块；3.葱、姜切末；4.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，下...详细介绍 |
| 做法：1.紫菜撕碎，放入汤碗内；2.把海米用热水浸泡透，捞出；3.鸡蛋打散，放入碗内；4.葱洗净，切成葱花；5.炒锅放在火上，倒入植物油烧热，放入葱花...详细介绍 |
| 做法：1.乌龟宰杀，掀开甲，取出内脏，洗净后；2.再把龟蛋放入龟腹内，盖好龟甲；3.龟放入沙锅内加1000克，水煮沸，用小火炖半小时；4.加入玉米须和...详细介绍 |
| 做法：1.把萝卜洗净擦成丝；2.蒜头拍碎切成末；3.蒜末用油爆香后倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟；4.再倒入蛋液，调味，下水淀粉勾薄芡，淋上香油，撒上...详细介绍 |
| 做法：1.萝卜洗净去皮，切成5厘米长的丝；2.萝卜丝放入沸水锅内焯透，捞出用冷水过凉把水沥干；3.炒锅放到旺火上，放入花生油，烧至八成热，下入葱花爆香...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐衣（即油皮）撕碎，淋上少许温水润湿；2.鹌鹑蛋磕入碗内，加少许精盐打匀成蛋液；3.香菇去蒂洗净，切丝；4.炒锅放在火上，放入色拉油烧热，...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切成2厘米见方的小片，用开水焯一下；2.水发香菇洗干净，切成丝；3.菠菜梗洗净，切段；4.清汤倒入锅中，放入豆腐、香菇，加入精盐、味精煮...详细介绍 |