家常菜 家常菜菜谱大全 家常菜做法大全 家常菜菜谱 家常菜的做法
家常菜的做法
家常菜的做法 第11页查看全部菜系
做法:1.将羊肉横刀切片;2.南荠洗净去皮切片;3.黄瓜切片;4.姜切细末,葱切寸长丝;5.羊肉片加盐、味精各少许克抓匀入味,用蛋清将淀粉10克?开,...详细介绍 | |
做法:1.菠菜洗净。葱姜洗净均切成丝。大蒜去皮洗净剁成蒜蓉。2.锅中加水,将菠菜汆水,捞出装盘。3.锅中加上汤,加配料和调味料,烧开,倒在菠菜上即可。详细介绍 | |
做法:1.香菇、火腿、笋切成丝;2.黄鱼斩去鱼头、鱼尾,片去鱼皮,将鱼肉改夹刀片;3.鱼头、鱼尾下锅中焯熟;4.鱼片放入大碗中,加精盐、味精、鸡蛋清、...详细介绍 | |
做法:1.将芹菜去须,去叶,用水洗净,切成3.3厘米长的段。2.将炒锅置火上,放入植物油烧热,投入花椒炸出香味,取出花椒不要,下入葱段末炝锅,放入芹菜...详细介绍 | |
做法:1.将韭菜洗净,切段;2.鸡蛋磕入碗内,加少许精盐打散;3.炒锅置火上,加入植物油,烧热,倒入蛋液,炒成小团块时倒出;4.炒锅放猪油,烧热,下入...详细介绍 | |
做法:1.将腊肉用温水洗净,入笼蒸30分钟取出,放凉,切成筷子粗、3.3厘米长的条。蒜薹切成3.3厘米长的段。葱切丝。2.炒锅上火加油,下入腊肉、蒜薹...详细介绍 | |
做法:1.将萝卜洗净,切成丝。葱洗净切成丝。2.大蒜拍碎,切成蓉,炒锅置火上,加油烧热,加蒜蓉爆香,倒入萝卜丝略炒,加水煮沸5分钟后,用水淀粉勾薄芡,...详细介绍 | |
做法:1.木耳去根,洗干净。猪肉剁成肉末。葱姜洗净均切成末。2.锅中加水烧开,将木耳氽透捞出。3.炒锅上火,加油烧热,葱姜爆锅,煸炒肉末,加入木耳,调...详细介绍 | |
做法:1.将小白菜去黄叶洗净,切成段;2.将豆腐切成2厘米见方的块,放入开水中氽透,捞出,用凉水冲凉,沥干水分;3.将花生油入锅烧热,投入葱花、姜末煸...详细介绍 | |
做法:1.将青椒用清水洗净,去籽,切成细丝;2.将鸡蛋磕入碗内,用筷子搅匀;3.锅内加油适量,烧热,倒入蛋液,炒好倒出;4.锅内另加油烧热,放入葱花炝...详细介绍 |