麻辣指数0的菜怎么做 麻辣指数0的菜的做法
麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 第346页
![]() | 做法:1.将脚圈细毛全部去净,用刀刮净皮面,清水冲洗干净。2.锅内加清水,投入脚圈,上火烧开焯水,撇去浮沫,捞出用清水冲净。3.锅洗净,下原味老卤及适...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将肚子内外洗净,剪去肥油,入水锅略烧,捞出用盐,醋反复擦透,除去黏液,刮去肚口白衣,清水洗净。2.锅内加清水,下葱结,姜块,黄酒,开锅后下猪...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肝洗净,批去筋衣,斜刀切成大小均匀的柳叶片,入清水稍浸,捞出备用。2.锅内加清水坐火上,下猪肝焯水,去除血污,捞出用清水冲洗。3.锅换水,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.夹肝(猪胰子)剥去油衣,清水洗净。2.锅内加水烧开,放入夹肝焯水,除净血沫,捞出冲洗干净备用。3.锅洗净,加入原味老卤及适量清水,再放酱油,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肚洗净,剪去肥油,入开水锅焯水,用盐,醋反复揉搓,去掉黏液,刮白衣,清水洗净。2.锅置旺火上,加适量清水,下葱结,姜块,黄酒,放入猪肚,烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛舌洗净,放在盆内。花椒和盐下锅炒香,公入盆内将牛舌拌匀,腌4小时以上。2.取出牛舌,放入锅中,下开水略烫,捞出后撕去舌皮,用刀顺长一切两开...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将活鸡初步加工后,从右肋下开一小口,掏出内脏,洗净,放入清水内浸泡,拔净血水后取出,倒挂沥干水。2.取大锅1只,洗净,放入适量清水烧沸,把鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡翅膀洗净,拔净细毛,斩去翅尖,剁成3块。2.将带皮生栗子洗净切十字花口,放入水锅内煮透,捞出去皮。3.炒锅置旺火上,倒入生油烧热,下锅煸透...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡洗净,从背脊剖开,斩去头,颈,爪,再改刀成块。用精盐和花椒拌匀后,在鸡皮和鸡肚内擦遍,腌三四个小时。2.炒锅洗净,倒入生油,上旺火,烧至六...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡腿顺长切开,去骨,拍断筋膜,放入盘内,撒上细盐,黄酒,使之有基本味。2.将鸡腿在案板上摊平,放上整根熟香肠(长短应与鸡腿一样),卷起,外面...详细介绍 |
