麻辣指数0的菜怎么做 麻辣指数0的菜的做法
麻辣指数0的菜
麻辣指数0的菜 第442页
 | 做法：1.猪肚反正洗净，用开水冒洗后，搓去白脂皮，冲洗干净，放锅中加花椒、葱段、姜片煮熟（白肚），取出切细丝；油锅烧热，投入花椒，炸出香味，捞出花椒不...详细介绍 |
| 做法：1.将肥瘦猪肉、熟肥肉膘分别切成重约1克的方丁；水发冬菇、水发玉兰片、荸荠去皮洗净，均切成重约1.5克的方丁，备用。2.将肥瘦肉丁、熟肥肉膘丁、...详细介绍 |
| 做法：1.鸡宰杀后煺毛，剁掉头颈、翼、脚爪、尾臊，由鸡背大开膛，取出内脏，剔去腿骨和胸骨，用清水洗净后揩干，用手蘸花椒盐，在鸡身及腹内搓匀，再用白酒（...详细介绍 |
| 做法：1.将净鸡腿剁成4块，每块的肉剔开骨头掀起来，但不能掀掉，再将大腿上的那块肉四角削去，使4块大小相等，用刀面拍平，再用刀把肉交叉斩透，放入碗里，...详细介绍 |
| 做法：1.将茄子去皮切成约5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方形块，两面剞上花刀；2.瘦羊肉剁茸；3.葱、姜、蒜分别洗净切米；4.炒勺上火，放入花椒油3...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡胗去掉外皮，鸡肝去掉苦胆，切成菱形块，放开水锅中稍烫，捞出沥水；2.炒勺放入油，上旺火烧至八成熟，把鸡胗用开水氽一下，捞出控去水，浇上酱...详细介绍 |
| 做法：1.将莴笋去皮，叶洗净，按需要切成片或条；2.莴笋放入开水锅中稍烫，用清水涤凉，捞出沥净水；3.笋条加入精盐，味精拌匀；4.炒勺上火，放入油烧热...详细介绍 |
| 做法：1.虾米泡发切成末；2.葱白切成花；3.芋头削去皮并洗净，上笼蒸熟，取出后放在砧板上，用刀压成泥；4.加入鸡蛋、虾米末、葱花、盐、味精、胡椒粉和...详细介绍 |
| 做法：1.板粟在鼓起的一面用刀剁一字刀，下入开水烫一下捞出。把板粟肉取出，再切去成片。2.将花生油烧沸，下入板粟，用小火炸酥捞出，倒去油，再将香油沸，...详细介绍 |
| 做法：1.茭瓜（西葫芦）剥去外皮削去内瓤，用刀滚切成三角块，下入开水锅内氽一下，即捞出装盘；2.将香油烧沸，下入花椒子，炸出香味后捞出不要；3.然后下...详细介绍 |