时间指数1的菜怎么做 时间指数1的菜的做法
时间指数1的菜
时间指数1的菜 第99页
![]() | 做法:1.买原个无损猪心一个,洗去血污,用筷子轻轻插入通往猪心之血管,沦去血水;2.将朱砂放入猪心之血管内(可用洁净干饮筒吸入朱砂轻轻放入),精盐放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.冬虫夏草、玉竹分别洗净,放入清水浸泡1小时;2.将甲鱼宰杀后从头颈处割开,剖腹抽去气管,去内脏,斩去脚爪,入沸水锅中焯透,取出剁块;3.炖锅...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉放盆中,用精盐将其表面擦透,放盆中腌12小时。2.葱白洗净纵向剖开,切成段;姜洗净后切成片,备用。3.腌好的猪肉洗净后放锅中,加适量水(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茄子洗净,切块;2.茄子与酒糟、盐共置于瓷罐中,拌匀,封好;3.据气温,约1个月左右即可。详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡翅去净绒毛,清洗干净,入热水锅焯水后捞出;2.锅洗净置旺火上,放清水适量,下鸡翅烧开撇去浮沫,加葱结,姜片,黄酒,用小火焖制一会儿,即可离...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青鱼去鳞、鳃、鳍,开膛去内脏后洗净,竖着劈作两片,每片再横切一刀成四片。2.盐、花椒、小茴香、桂皮一起用旺火炒一分钟,使盐渗入香味后盛盆,加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将咸肉切成0.66厘米厚片,修去杂质,在清水里洗净晾干。2.把香糟酒下锅一滚调匀,放入盛器内,再把肉片放在盛器中,上加香糟铺盖,将盛器口封...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选用2000克以上重量的太湖鹅,宰杀收拾干净后,于清水中浸泡一小时,以泡出血水,然后捞出沥干。2.锅内放入光鹅,加水淹没鹅体。用大火煮沸手撇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将细嫩肥厚的鹌鹑斩去头,颈,脚,置于容器内,用精盐擦遍全身,加入绍酒40克,葱段(拍松),姜片拌匀,腌渍30分钟,上屉用旺火蒸约40分钟即熟...详细介绍 |
![]() | 做法:1.嫩鸭经宰杀,放尽血后,投入70度左右的热水中充分烫,拔尽毛,开膛取内脏,洗净用洁净布擦干。然后将鸭身用精盐,香精汁50克,葱段5克,姜片2....详细介绍 |