营养指数6的菜怎么做 营养指数6的菜的做法
营养指数6的菜
营养指数6的菜 第71页
![]() | 做法:1.将牛里脊肉顺圆切成12块,分别用刀捶成5毫米厚的圆块,加入精盐、味精、胡椒粉、五香粉、咸酱油、葱花、姜末、白糖拌匀,腌制1小时待用。2.将鸡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪大肠放在水案上,用竹片刮尽涎液,内外冲洗干净,下入开水锅内氽过即捞出(不宜太熟,否则会收缩太大)用盐、醋揉搓,用清水冲洗到直到无异味为止。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭肫去掉肫皮,油脂洗净,用刀把4块肉剔下来,剞成花刀备用;2.冬笋改成菱形块;3.把丁香、砂仁、花椒、大料用布包好;4.葱和姜拍松;5.将...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭蛋黄用刀压细;2.老姜洗净拍破;3.大葱洗净挽成结;4.红曲米用纱布包好;5.净鸭肉去净残毛,清洗干净,去净残骨;6.然后放入沸水锅中氽一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸭舌入沸水锅中氽一下,去掉舌根,撕去老皮洗净;2.老姜洗净拍破;3.大葱洗净,挽成结;4.鸡蛋与干细淀粉调成全蛋淀粉;5.卤水锅置小火上,...详细介绍 |
![]() | 做法:将豌豆洗净,放入锅内,再放入花椒、大料、精盐、辣椒、姜、味精等,煮熟装盘即成。详细介绍 |
![]() | 做法:1.牛肠冲洗干净。2.锅中倒入半锅水,放入牛肠和卤料(葱10克、姜5克、酒10克、卤包{大料、丁香、桂皮、陈皮、砂仁、花椒、豆蔻})一起煮约1个...详细介绍 |
![]() | 做法:1.葱洗净切成葱花;将海带冲洗干净,放入锅中,加入辣椒和卤味汁200毫升,用大火烧开。2.再放入剩余的调料(酱油10克、白糖5克、黑醋3克、味精...详细介绍 |
![]() | 做法:1.红辣椒洗净,去蒂。2.白萝卜洗净去皮,切成圆片,放入开水中氽烫,捞出。3.锅中倒入4杯水,放入白萝卜片,红辣椒和所有准备好的卤料(盐、八角、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭舌放入开水中氽烫,捞出沥干。2.锅中倒入材料中的水,放入所有准备好的调料(酱油、米酒、陈皮、草果、八角、花椒)和鸭舌一起煮开。3.开锅后改...详细介绍 |