营养指数7的菜怎么做 营养指数7的菜的做法
营养指数7的菜
营养指数7的菜 第760页
 | 做法：1.将豆腐修改成长6厘米、厚0.7厘米的等腰三角形；2.余下碎豆腐切丁；3.瘦猪肉洗净，切成末；4.香菇去蒂，洗净，切成末；5.虾米洗净，切成末...详细介绍 |
| 做法：1.将仔鸡宰杀，去毛、除内脏，剁去脚踝洗净；2.葱去根须，洗净，切寸段；3.姜去皮，洗净，切厚片；4.锅上火加入水，开后下入鸡，皮紧后捞出；5....详细介绍 |
| 做法：1.取4只重约250克的田鸡（石鸡）切去头盖，剖腹去内脏，斩去爪，洗净晾干；2.肥瘦肉切成3.6厘米长、0.6厘米宽的长条；3.香菇去蒂，洗净；...详细介绍 |
| 做法：1.将鸡脯肉片成3.6厘米长、3厘米宽的片，用精盐、料酒腌片刻；2.香菇去蒂，洗净，切丝；3.熟火腿切丝；4.冬笋去壳、老根，洗净，煮熟，切丝；...详细介绍 |
| 做法：1.将鹅宰杀去毛，取出气管、内脏，洗干净，取用半只鹅剁成6厘米长、1.5厘米宽的块；2.将炒锅置旺火上，放入熟猪油，烧热，倒入鹅块，爆炒；3.鹅...详细介绍 |
| 做法：1.取当年的雏母鸡宰杀，去毛洗净，用精盐、料酒、花椒粒，净葱段、鲜姜，把鸡腌4小时后，用开水煮一下洗净备用；2.把锅坐上火，放鸡汤750毫升，下...详细介绍 |
| 做法：1.将仔鸡宰杀，放净血煺毛，去内脏洗净；2.鸡肫剖开，撕去鸡内金洗净，切成薄片；3.鸡肠剖开，冲去污物并用碱反复抓洗，再用清水反复冲洗干净，切成...详细介绍 |
| 做法：1.将兔肉（兔里脊肉）片成薄片，再顺纹切成约4.5厘米长的细丝；2.玉兰片洗净，切丝；3.生姜洗净、切丝；4.熟火腿也切丝；5.小葱去根须，洗净...详细介绍 |
| 做法：1.将牛肚洗净，入沸水锅内煮至八成烂，捞起，切成3.6厘米长、1.5厘米宽的片；2.青蒜择洗干净，切2.4厘米长的段；3.红椒去蒂、籽，洗净，切...详细介绍 |
| 做法：1.蹄筋用温水洗净、晾干，然后放入锅中，加凉油，放火上慢慢加温；2.待蹄筋由原来干时的6厘米长左右缩至2.4厘米长时，把火封住；3.使蹄筋在油中...详细介绍 |