蒲黄的做法 蒲黄的家常做法 蒲黄怎么做 蒲黄的做法大全

蒲黄原料介绍

蒲黄为香蒲科植物狭叶香蒲、宽叶香蒲、东方香蒲和长苞香蒲的花粉。我国各地均产，以浙江、江苏、山东、安徽、湖北等地产量为多；5-6月花刚开放时，采收花序上的雄花，晒干碾压，筛取粉末，生用或炒用。
蒲黄植物狭叶香蒲、宽叶香蒲、东方香蒲、长苞香蒲等同属数种植物的花粉，均作药材蒲黄使用。药品为黄色细粉，质轻松，易飞扬，手捻之有润滑感，入水不沉，无臭，味淡。以色鲜黄，润滑感强，纯净者为佳。

蒲黄适用人群

孕妇禁服。

蒲黄制作指导

散瘀活血、利尿通淋宜生用，止血宜炒用，血瘀出血宜生炒各半。本品忌见铁。
1.本品生用，炒用均能止血。炒后性涩收敛，能增强止血作用。可用于外伤止血（外敷）以及咳血症、尿血、便血等各种出血症。也可与生地黄、白茅根、大小蓟、炮姜、艾叶、阿胶等配伍，治止血。
2.活血祛瘀。生用既能止血，又能活血祛瘀，用于多种血瘀证。可治疗跌打损伤、经期瘀痛、心胸血瘀疼痛等多种瘀血病症。可与五灵脂、肉桂、炮姜、当归等配伍。
本品生用性滑，行血止血而无留瘀之弊，且甘平不峻，故可用于多种出血症；蒲黄炒则性涩，收敛止血。

蒲黄食疗作用

蒲黄味甘、微辛，性平；归肝、心、脾经，体轻入血，可散可收；
具有止血，散瘀，利尿通淋的功效；
主治吐血，衄血，咯血，尿血，便血，血痢，崩漏，外伤出血，心腹疼痛，痛经，经闭，产后瘀痛，跌扑肿痛，小便不利，血淋涩痛，带下，重舌，口疮，阴下湿痒。

蒲黄其他相关

本品为香蒲之花粉，以其色黄，故名蒲黄。