莴笋怎么做 莴笋的做法 莴笋怎么做
莴笋的做法
莴笋的做法 第10页查看全部原料
做法:1.将洗净煮熟的鸡肉(鸡脯肉)、火腿肉(熟火腿肉)、鸡蛋清摊成的皮均切成细丝;水发黑木耳、水发香菇、净莴笋、净胡萝卜和净芹菜分别切成丝,放入开水...详细介绍 | |
做法:1.青鱼肉、莴笋和冬菇分别切成0.5厘米宽、6厘米长的条;鱼条放入碗内用味精、精盐和料酒拌匀。2.炒锅置火上,倒入花生油烧至六成热,投入鱼条、莴...详细介绍 | |
做法:1.龙虾去头剥壳后洗净,放入沸水锅内焯熟,捞出冷却后片成片。2.鸡蛋黄和大豆油混合搅成黏汁,放入白糖、精盐、白醋、味精、胡椒粉和芥末搅匀,再把龙...详细介绍 | |
做法:1.将鱼腥草择去杂质老根,淘洗干净,用沸水略焯后捞出,加1克食盐拌和腌渍待用;2.鲜莴笋摘去叶子,剥去皮,冲洗之后,切成3-4厘米的节,再切成二...详细介绍 | |
做法:1.猪肚洗净,先煮熟再切片;2.鱿鱼切花,氽烫过捞出再用;3.猪腱肉(猪腿肉)、鸡腿切块,烫除血水备用;4.香菇,竹荪泡软,去蒂,切小块;5.莴...详细介绍 | |
做法:1.将杜仲去粗皮,润透后切成丝后炒焦;2.黑木耳用45度温水发透,去蒂去,撕成瓣状;3.莴苣去皮后切成3厘米见方的薄片;4.姜切成片,葱切成段;...详细介绍 | |
做法:1.将鲤鱼去鳞、鳃、鳍后,剖腹去内脏并洗净;2.然后在鱼身上划十花刀;3.将水发香菇一切两半;4.姜、葱、蒜分别洗净并切好;5.再文火炖煮至汤浓...详细介绍 | |
做法:1.将鲜莴笋去叶,洗后削去皮和老根,切成旋刀小块;2.莴笋加盐拌匀,放1小时后将盐水沥去,放入盆内;3.将生姜削去皮切片,剁成姜末放入用盐腌渍过...详细介绍 | |
做法:1.先将鸭肝洗净,剔去筋和管,切成1.6毫米厚的片,放入碗内,加入精盐、料酒、淀粉,用手抓匀上浆待用。葱切段,姜切片,蒜捣成泥,莴笋切成片。2....详细介绍 | |
做法:1.鸭子经宰杀煺毛,斩去头、脚,去内脏,割去肛门,洗净。入汤锅内煮透,捞出用温水冲洗干净。然后将鸭子去骨,切成长6厘米、粗1.5厘米的条。冬菇去...详细介绍 |