鸡精怎么做 鸡精的做法 鸡精怎么做
鸡精的做法
鸡精的做法 第57页查看全部原料
 | 做法：1.将猪五花肉洗净后切成大片，加入精盐和味精腌制片刻，用鸡蛋液和淀粉浆好，投入烧热的油锅内炸至金黄色，捞出控净油；2.干豆腐洗净后切成条与洗净的...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐切成菱形块，摆入盘内，再将豆腐上面挖个小孔；2.先将猪里脊肉剁细打水焯，再用精盐，鸡精调味，然后酿入豆腐上面；3.将甜椒（柿子椒）切成...详细介绍 |
| 做法：1.将茼蒿洗净，切成末；2.将豆腐捣碎，加入精盐、鸡精、料酒搅匀；3.坐锅点火倒油；4.待油热后放入葱、蒜、姜煸出香味；5.加入豆腐、茼蒿翻炒至...详细介绍 |
| 做法：1.将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下净锅中煸炒至干；2.豌豆头天水泡回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗净备用；3.坐锅点火入油，...详细介绍 |
| 做法：1.将瘦猪肉用刀背砸成泥成馅；2.猪肉馅放到碗里，加精盐、料酒、鸡精、鸡蛋清搅成稠糊；3.葱段、姜片泡在碗里备用；4.锅上火放入鸡汤，烧至四五成...详细介绍 |
| 做法：1.将仙人掌洗净，先切成厚片再切成从中间双飞片(一刀不断，另一刀切断)；2.猪肉洗净剁细成馅；3.葱、姜洗净切成末；4.取一器皿放入肉馅，加入鸡...详细介绍 |
| 做法：1.将黄瓜洗净，削去两端，留长段，再用小刀从黄瓜段的腰部以波浪形状手法划一圈，使其分2个锯齿形边的黄瓜盅，挖出瓜瓤后备用；2.咸蛋黄煮熟搅碎；3...详细介绍 |
| 做法：1.丝瓜去皮，去籽，一剖为二，切成寸段；2.咸鸭蛋取蛋黄蒸熟，切碎；3.锅上火倒油烧热，将压碎的咸蛋黄放入锅中，用小火炒至起气泡，加少许水，少许...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐切丁，蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用；2.高汤加入清水1碗，将所有材料加入；3.煮开后再加调味料，绿茶；4.煮约3分钟后勾芡，装盘后淋下...详细介绍 |
| 做法：1.马蹄洗净切碎；2.将鸡肉剁细成茸状后加入盐、味精、水淀粉、鸡蛋清、鸡精吃好味，加入冷鲜汤，搅上劲，加入马蹄（荸荠）待用；3.威化纸切成银丝状...详细介绍 |