猪腰子怎么做 猪腰子的做法 猪腰子怎么做
猪腰子的做法
猪腰子的做法 第4页查看全部原料
![]() | 做法:1.将猪腿肉洗净,切成12厘米见方的块;2.将猪心、肝、脾、肺、肾分别用明矾、盐、醋揉擦处理干净;3.然后将猪肉和猪内脏放入锅内,加清水没过物料...详细介绍 |
![]() | 做法:1.水发海参片2厘米的抹刀片;虾仁用蛋清、盐、味精、水淀粉抓匀上浆;猪腰子片去腰臊,剞十字直刀,再切成2厘米的梭形块。2.勺中加植物油烧温时,放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.海螺头肉洗净,剞十字花刀(切深2/3),切1.5厘米块;猪腰子片成两半,片去腰臊,剞十字花刀(刀深2/3),切1.5厘米的方块。2.滑锅内加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰由侧面切开,切除白色的筋,再斜切成薄片,用开水很快的烫一下(烫至略呈白色),捞起放入容器中,放水泡15分钟左右。2.金针泡在水中柔软后,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肾去膜,洗净,切开;2.洗净枸杞汁,用豉汁相拌匀;3.加葱、盐、花椒煮羹。详细介绍 |
![]() | 做法:1.芝麻酱用冷鸡汤调散,加入盐、味精、白糖、麻油、调和成麻酱汁待用;2.腰子剥去薄膜,平片一剖两瓣,片去腰臊,斜片成薄片,下沸水锅内汆熟后捞出,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪腰子撕去皮,片去腰臊,横着片成两片,并照此片成大薄片;2.猪腰片内加入料酒和一半精盐调拌均匀,下入开水锅中汆一下,同时把腰片打散,捞出;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰洗净,去腰臊,放入沸水锅中焯熟捞起,用冷开水冷透沥干切成薄片,放在盘中;黄瓜洗净切成薄片;大蒜剥去蒜衣,洗净,拍碎捣成泥备用。2.黄瓜片...详细介绍 |
![]() | 做法:1.腰子剔去腰臊,切成蓑衣腰片,放入高汤锅内氽熟捞出。挤干水分,用酒盐,麻油烧一下,再挤水分,黄瓜消毒后切成3厘米长,6毫米宽的薄片。2.荠末粉...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪腰去膜,去臊,切成薄片,用盐、料酒、姜、葱码味,再用清水冲干净,加鸡蛋清和匀,入沸水中氽至断生;2.花椒用刀剁成椒麻泥;3.取一干净盘,摆...详细介绍 |