胡椒粉怎么做 胡椒粉的做法 胡椒粉怎么做
胡椒粉的做法
胡椒粉的做法 第498页查看全部原料
![]() | 做法:1.将白鳝去掉头,鱼身用七成热的水烫一下,用筷子从切口处插入绞出肠肚后洗净,剪掉须边;2.将鳝鱼再清洗一次,放在砧板上切成5厘米长的筒状,洗净盛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐切成小块,用沸水焯烫,捞出控干水分,晾凉;2.水发玉兰片、木耳用清水洗净,切成细丝;3.豆腐皮用沸水烫至回软,碾成泥;4.豆腐泥内加入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将面筋切成1厘米见方的丁,用蛋清调淀粉上浆,制成鸡丁;2.干辣椒去蒂去籽,切成2厘米的段,葱切段;3.取小碗一只,将葱、酱油、料酒、白糖、醋...详细介绍 |
![]() | 做法:1.姜、蒜切指甲片;2.葱切马耳形;3.玉兰片切成薄片;4.水发木耳洗净去蒂;5.茄子横切两截,选用前一部分,去皮切成长8厘米、宽3.5厘米、厚...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐捣成泥,加入鸡蛋、葱末5克、姜末5克、味精、精盐,搅拌均匀成馅;2.将豆腐皮用温水焖湿,平铺在案子上,放入调拌好的豆腐馅,卷成鱼形;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.胡萝卜洗净,削去皮,先取400克下入锅中,加水煮至熟烂,捞出用凉水冲凉;2.然后再用细钢丝箩过成胡萝卜茸,放入小盆内;3.胡萝卜茸内加精盐、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将南荠去皮,放在锅内煮熟,过凉水,一切两瓣,用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形,即成素虾仁;2.将素虾仁用玉米粉拌一下;3.当油锅烧至约七成热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青鱼宰杀治净取其中段切成4厘米长的条块;2.白萝卜洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽厚的条块,放入开水锅焯至半熟,捞出沥干;3.炒锅置旺火烧热...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼鳞刮洗净,从鱼下颌至腹部用力划开,取出内脏和脊骨,但鱼背部必须连接,呈合页状,在鱼腹背处打上刀口,用调料腌渍;2.将蛋糕雕成一老式锁样;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹌鹑煺毛,开膛,取出内脏,洗净沥干水分;2.洗净的鹌鹑撒上酱油、料酒,稍加搓揉放入盘内,腌浸半小时左右;3.锅坐火上,烧热倒入花生油,待油...详细介绍 |
