油菜怎么做 油菜的做法 油菜怎么做
油菜的做法
油菜的做法 第85页查看全部原料
![]() | 做法:1.狗肉洗净,切成小块。火腿洗净,切成小块。2.油菜洗净后切成小块。3.起油锅,先入葱段、姜片,稍煸后倒入狗肉和火腿,并加黄酒煸炒,再加油菜,稍...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将母鸡去毛洗净,从脊上破开,拍断大骨,用开水烫5分钟,捞出用洁布擦干净水分,鸡皮上抹上蜂蜜。冬菇用水洗净。油菜切成柳叶片,用开水烫一下,捞出...详细介绍 |
![]() | 做法:1.天麻用冷水浸没,上笼蒸2小时;2.野鸭洗净,用沸水焯一下,洗去浮沫,斩成小块放入汽锅,加入料酒、盐、味精、清水至没过,放上火腿皮及葱结,姜块...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猴头菌冲洗后,放入盆内用温水涨发,约30分钟;2.捞出削去底部的木质部分,再洗净切成约2毫米厚的大片;3.发猴头菌的水用纱布过滤待用;4.黄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将竹荪洗净切段;2.青菜叶洗净,分别焯水过凉;3.党参洗净,加清水适量上笼蒸20分钟取出;4.锅置火上,加入清汤,下入精盐、葱、姜汁、熟猪油...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将米淘洗干净加水适量煮成粥;地瓜洗净去皮,切成薄片,放入锅中与适量的水煮开,开锅后再转小火煮烂,取出,磨成泥状。2.油菜叶取尖部氽烫至软,滤...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡肉(鸡脯肉)去油膜、皮筋切成条,放入凉水中漂一小时,取出搌去水分,用刀背均匀的敲捶,至捶为细泥状,无颗粒时,装钵内待用。2.肉泥内加入葱姜...详细介绍 |
![]() | 做法:1.熟鸡蛋去壳,在底部削去一小片,使鸡蛋能稳定。2.选择尖的一端为头,另一端为尾部。3.胡萝卜切薄片,用剪刀裁出翼和嘴巴,可用清水略浸翼子,使其...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肉洗净,切成细粒;小白菜、菠菜、油菜分别择洗干净,放入开水锅中焯至断生,捞出晾凉,切成条形状;豆瓣剁成碎末;葱、姜去皮,洗净,均切成末,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将葱、姜洗净切成末待用;将油菜(宜选用鲜嫩的)去根、去叶,留菜帮,洗净后,用刀抹成约3厘米长的斜片;腊肠(蒸熟晾凉后)用刀切斜片备用。2.旺...详细介绍 |