鲍鱼怎么做 鲍鱼的做法 鲍鱼怎么做
鲍鱼的做法
鲍鱼的做法 第9页查看全部原料
 | 做法：1.鲍鱼刷洗去黑膜，冲洗干净，然后周身剞十字花刀（淀粉而不透），一切4块；嫩笋尖切小片，用开水氽过；水发白果与滑子菇、豌豆一起放入开水中氽出；葱...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼用清水浸发，洗净，切丝，并用水加盐煮过；2.石决明洗净，打碎，用纱布包好；3.菊花、枸杞子洗净；4.先水煎石决明约半小时，去渣取汤，并...详细介绍 |
| 做法：将鲍鱼、胡萝卜、石决明、糙米、生姜洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮2小时，调味即可。详细介绍 |
| 做法：1.将蚕豆洗净，用水煮十分钟，取出去皮，瓣开两半；2.鸡肉洗净切小片，用调味料及生粉拌；3.鲍鱼切小片；4.把蚕豆放锅内，加清水适量，武火煮五分...详细介绍 |
| 做法：1.将海参、鱿鱼、鲍鱼片成0.7厘米长、1厘米厚的片；2.鱼骨切段；3.鱼唇、鱼肚、熟鸡肉、冬笋均切成1字条；4.将以上原料与菜心分别放入开水锅...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼洗净从中间片开，分别在刀面片剞入花纹，撒上少许淀粉拌匀；2.胡萝卜切成菱形小片60片；3.胡萝卜、豌豆分别用开水焯透，冷水过凉；4.鳜...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼冲洗一下片成片，码入盘内一端；2.龙须菜撕去外筋，码入盘内另一端；3.盘中加入少许鲍鱼原汤汁；4.坐勺上火，加入鸡油烧热，投入大料、葱...详细介绍 |
| 做法：1.将鲍鱼撕去外沿刺角，冲洗一下，片成0.7厘米厚的片，码入盘内一端；2.菜心用开水烫透，冷水过凉，捋好码入盘内另一端；3.盘中倒入少许鲍鱼原汤...详细介绍 |
| 做法：1.鲍鱼提前用水泡发好后，放入清水内摘去裙边，除净沙质，在两面剞斜纹交叉花刀，再斜片成条(大的切成3条，小的切成2条)，放入冷水锅中烧开后捞出。...详细介绍 |
| 做法：1.葱和姜一半拍破，一半捣碎用料酒取汁；熟瘦火腿切成小尖三角片；发菜洗净，水发后切碎；白菜摘去留小苞洗净；盐蛋黄一切两半；荸荠削皮洗净剁成米状；...详细介绍 |