草菇怎么做 草菇的做法 草菇怎么做
草菇的做法
草菇的做法 第6页查看全部原料
![]() | 做法:1.草菇一切两开;鲜嫩鞭笋切滚刀块;草菇和鞭笋放入开水中焯透捞出;豆豉剁成蓉;淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。2.炒锅中放油烧热,加入豆豉,用小火...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将草菇洗净切成两半;扁豆掐去两头及老筋,洗净,斜刀切成段,入沸水中力烫捞出,投凉后沥净水分。2.锅内放入猪油烧热,下入葱(切末)、姜(切末)...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜草菇100克洗净,用刀一剖两半。白鱼肉抹洗干净,放在砧板上剁茸,放入碗中,加葱姜汁、鸡蛋清、料酒、清水100克、精盐3克,搅匀上劲成鱼茸。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲜草菇去蒂,去杂质,洗净,然后投入沸水锅中烫片刻,捞出沥干水分,切成厚片待用。2.炒锅置火上,放入芝麻油40克烧热,投入葱结,姜片,大料,桂...详细介绍 |
![]() | 做法:1.草菇清洗干净,削去泥根,在顶部轻划十字型刀口(便于入味)。2.炒锅洗净,置旺火上烧热,倒少许生油,下葱花炒香,倒入鲜汤1000克,投入草菇,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸡蛋一个加凉鸡汤25克、盐打匀,倒入各吃盅中入笼慢火蒸熟(勿老)即为“芙蓉”;虾仁脊部片一口,取出沙线。2.海参片、虾仁、鲍鱼片、蟹黄、草菇...详细介绍 |
![]() | 做法:1.藕洗净去皮,顺长剖开,再切成0.3厘米厚的片,两片之间不能切断,成合叶片。糯米淘净浸泡3小时,上笼蒸熟。香菇,草菇洗净分别切成米粒。2.锅放...详细介绍 |
![]() | 做法:1.乳鸽除毛剖后,洗净抹干,用少许生抽、绍酒略腌,在器皿中加入色拉油,高火让乳鸽泡油。2.草菇削去蒂用开水烫一下待用。3.爆香姜(切片)片、葱(...详细介绍 |
![]() | 做法:1.青菜去老叶,取10-12厘米长段,洗净放入袋内加精盐5克、味精少许、色拉油60克拌匀,高火煮5分钟后,拿出排盘。2.草菇去蒂,大的切半,放入...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲜草菇削净,洗净,用姜葱飞水后滤干;2.韭黄洗净,猪瘦肉洗净,切片,用适量盐、糖、豆粉捞匀;3.锅内加适量清水,武火煮沸后,下鲜草菇,煮五...详细介绍 |