油菜心怎么做 油菜心的做法 油菜心怎么做
油菜心的做法
油菜心的做法 第2页查看全部原料
做法:1.竹笋去壳去皮后洗净切片;油菜心择洗干净;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约20克;将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的块,放在锅内,加清水、少许...详细介绍 | |
做法:1.将加吉鱼刮去鳞,掏净鱼鳃、内脏,洗净,在鱼身上打1.7厘米见方的柳叶花刀;2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出,撒勺细盐,整齐地摆入盘内;3....详细介绍 | |
做法:1.锅内加清水烧开后离火;2.将小麦淀粉、面粉倒入水中,边倒边搅均匀,加盖温15分钟;3.取出,加白糖、猪油揉匀,制成水晶面团;4.虾仁洗净沥水...详细介绍 | |
做法:1.将烤鸭剁大块,猪肉洗净切块。2.将冬瓜挖出瓜球,菜心洗净焯过。3.取沙锅,放入烤鸭、猪肉、瓜球、葱、姜、料酒及清汤,慢火炖一小时,加入精盐、...详细介绍 | |
做法:1.将牛蹄筋洗净、切段,放小砂锅,加水500克左右,大火烧开后微火慢炖至烂熟,捞出蹄筋,原汤留用;2.把青菜心切成7厘米左右的长条,葱、姜切末。...详细介绍 | |
做法:1.将生牛蹄筋放入小沙锅里,加3倍水,用文火煮至八成烂时取出,备用;2.芡粉加水20毫升调成芡汁;3.用热油锅煸油菜心,随即将牛蹄筋、料酒、姜片...详细介绍 | |
做法:1.乌鱼除骨切薄片,用盐、蛋清、胡椒粉、淀粉调匀码味;2.锅内放油烧至六七成热时,放乌鱼片滑散捞出;3.炒锅内留底油,加油菜心、料酒、精盐、香油...详细介绍 | |
做法:1.将油菜心洗净,在根部剞上十字花刀。2.将锅内加油烧至六成热,放入油菜心炸至呈脆绿色时倒入漏勺滤油。3.锅内留底油15克,加入鸡汤50克,精盐...详细介绍 | |
做法:1.将水发冬菇洗净,去蒂,控去水,整齐地放入碗内(有褶皱的一面朝上),加上汤(200克)、精盐、味精、酱油、花椒水(5克)、黄酒,放上葱(切段)...详细介绍 | |
做法:1.用水将水发北菇洗净,去蒂,批切成片;油菜心洗净,切成3厘米长的段。2.炒锅坐火上,放入熟猪油烧热,下虾籽、北菇片炒出香味,放入油菜心段炒几分...详细介绍 |