口蘑怎么做 口蘑的做法 口蘑怎么做
口蘑的做法
口蘑的做法 第17页查看全部原料
 | 做法：1.鸡宰杀、褪毛，去内脏洗净；2.鸡并沿背脊剖开，剁成5厘米见方的块，放入开水锅稍烫一下，用清水洗净备用；3.香菇、鸡块、口蘑、姜片放进锅里，倒...详细介绍 |
| 做法：1.鸭肉洗净，切成薄片；2.口蘑择洗干净，一切两半，与鸭片分别放入沸水锅内焯一下，洗净；3.然后一起放入大汤碗内，加入精盐、味精、绍酒、胡椒粉备...详细介绍 |
| 做法：1.每只鸽子剁成4大块（脚和颈、头不要）；2.冬笋顺长切成片；3.口磨择洗干净，片成片；4.火腿切成片；5.葱切成段；6.姜拍破；7.鸽子用开水...详细介绍 |
| 做法：1.天麻用水刷净，切成薄片；2.天麻用白酒浸泡，得天麻酒液20克，浸泡后的天麻片留用；3.鱼头去鳃洗净，放入七成熟油内稍炸，倒入漏勺内沥净油；4...详细介绍 |
| 做法：1.鱼肚捞出，切成5厘米、宽3厘米的抹刀片，下入开水锅内焯一次；2.把火腿、鲜冬笋用刀分别切成骨牌片，用开水烫一下，捞出沥干水分；3.干口蘑用清...详细介绍 |
| 做法：1.南豆腐切成长方块，用开水泡上，去其豆腥味；2.海米用料酒泡涨；3.扁尖笋煮熟去根，撕成条，切成段；4.口蘑片成薄片；5.菜心用色拉油滑一下捞...详细介绍 |
| 做法：1.豆腐上屉蒸透，去掉水分，切成1.5厘米厚的方块；2.豆腐放入砂锅内，加入鲜汤、精盐、味精、料酒，用慢火炖至汤呈白色为止；3.口蘑切成片；4....详细介绍 |
| 做法：1.口蘑洗净，对半切开；2.青菜心洗净，对半切开；3.锅中放冷水，鹌鹑蛋，用小火煮熟，将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉，去壳备用；4.另起锅放油烧热，放入...详细介绍 |
| 做法：1.将母鸡去毛，内脏并洗净，放入锅内；2.然后加入适量的水、盐、酒；3.将口蘑洗净后切成块状；4.一同入锅，炖至鸡肉烂熟即可。详细介绍 |
| 做法：1.将冬瓜去皮、瓤，洗净切成厚片，用刀背拍软，加干淀粉拌匀，码在盘中，上锅蒸10分钟备用；2.水发口蘑、水发香菇洗净；3.将蒸熟的冬瓜放入锅内，...详细介绍 |