韭菜怎么做 韭菜的做法 韭菜怎么做
韭菜的做法
韭菜的做法 第25页查看全部原料
![]() | 做法:1.将鸡蛋打破取出蛋黄,蛋黄煮熟捣烂,做成鸽蛋黄;2.再将蛋清、藕粉加入盐和味精调和,用开水兑好(宜干些),作用鸽蛋清;3.然后用小调羹装半调羹...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将收拾好的鲶鱼,切成5厘米见方的大块;2.冻豆腐切成骨牌块,用沸水烫透;3.粉丝剪成20厘米长的段,用开水泡上;4.菠菜洗净摘去黄叶老根,切...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将野鸡宰杀煺毛,去内脏,洗净,取肉剔骨,用刀片成3厘米宽、5厘米长的薄片;2.野鸡肉片装入碗内,加食盐、料酒,香油和葱丝、姜末拌匀,使其入味...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把活鳝鱼放在沸水锅中汆一下,捞出去骨,掏去内脏,切成5厘米长的丝,洗净;2.炒锅置旺火,下入熟菜油,烧至八成热,锅中留底油20克,其余倒出待...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪瘦肉剁成末,放在碗内,加入笋末、黄酒10克、精盐、味精拌匀;2.将拌匀的猪肉末挤成桂圆大小的圆子20个;3.另取汤盆一只,涂上熟猪油,待用...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将豆腐修改成长6厘米、厚0.7厘米的等腰三角形;2.余下碎豆腐切丁;3.瘦猪肉洗净,切成末;4.香菇去蒂,洗净,切成末;5.虾米洗净,切成末...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡(肥壮母鸡)宰杀煺毛后,剖腹取出内脏洗净,斩去足爪,两翅从杀口处穿进由嘴中拉出,拆去胸骨和腿骨,入开水中煮至八成熟时取出;2.炒锅上火烧...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将大虾洗净,加肥膘肉剁成泥;2.海参洗净剁成末;3.韭菜择洗干净,剁成末;4.葱姜洗净,均切成末;5.将鸡蛋打在碗内,放少许精盐、淀粉搅匀,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.带皮猪五花肉先用明火烧黄,再放入清水中浸泡,刮洗皮面,清洗干净;2.锅置火上,加入洗净的猪五花肉和清水,煮至猪肉七成熟时捞出沥净水;3.沥净...详细介绍 |
![]() | 做法:1.米线放在开水中焯熟,过冷水后沥干;2.豆芽在不放油的锅内干炒至熟,盛起待用;3.烧热油锅,放入米线及韭菜炒透,加入豆芽及盐、味精炒匀盛盘。详细介绍 |