青蒜怎么做 青蒜的做法 青蒜怎么做
青蒜的做法
青蒜的做法 第42页查看全部原料
做法:1.将腊牛肉洗净,切成小段,置碗中,上笼蒸1小时,取出顶刀切成薄片;鲜红辣椒洗净,去蒂、去籽,切成小片,青蒜洗净切段。2.炒锅上旺火,放入花生油...详细介绍 | |
做法:1.羊肉洗净去脏质,以葱段、姜、花椒盐、味精、蚝油、酒腌渍6小时。2.热水500毫升,入微波炉高功率5分钟至沸,放入腌好的羊肉,高功率2分钟,捞...详细介绍 | |
做法:1.鳝鱼洗净,用一大钉子由尾部钉在板上(背向里),用左手把它捋直,按着不使它弯曲,右手持刀由鳃部下面直切到骨,然后把刀平下去,从脊骨剖开(从鳃到...详细介绍 | |
做法:1.五花(肥瘦)羊肉斩成约1.2厘米宽,2厘米长的骨牌块,洗清,连同切成两段的白萝卜(200克)一起入沸水锅中出水,捞出,;2.余下的白萝卜削去...详细介绍 | |
做法:1.青蒜择洗干净切成丝;葱、姜洗净,葱切成段,姜切片;草鱼洗净取用中段,并在两侧划刀纹,用葱、姜、酱油及绍兴酒腌一小时左右。2.锅中倒入适量的油...详细介绍 | |
做法:1.青椒、青蒜洗净,分别切丁;2.把五香豆腐干两面切成浅花刀;3.再切成1厘米方丁,用酱油、蛋清、水淀粉(10克)上浆;4.炒锅烧热,倒入猪油,...详细介绍 | |
做法:1.将蘑菇、青蒜、洋葱、西芹、胡萝卜分别切成小丁;2.坐油锅,下洋葱丁炝锅;3.放入牛肉末煸炒,加料酒、鸡精、盐调味,炒熟取出备用;4.取一器皿...详细介绍 | |
做法:1.将蒜苗(青蒜)洗干净,切成小丁,用开水烫一下,捞出装盘;2.将黄豆淘洗干净,放入锅内;3.锅内加清水、花椒、大料,煮成五香豆,熟后捞出沥水,...详细介绍 | |
做法:1.将水发海参洗净,切成片;2.猪肉剁成碎粒;3.青蒜苗切成花,黄豆芽洗净;4.姜、葱拍松;5.炒锅置旺火上,下猪油,烧热,下姜、葱、干辣椒炒香...详细介绍 | |
做法:1.面筋切成片,加盐、味精、水淀粉,抓拌均匀,制成“肉片”;豆瓣剁碎;豌豆苗洗净;蒜苗、芹菜洗净切成寸段;2.锅置火上,加入油烧热。将花椒粒、干...详细介绍 |