虾仁怎么做 虾仁的做法 虾仁怎么做
虾仁的做法
虾仁的做法 第14页查看全部原料
 | 做法：1.将虾仁挤净水分，用少量精盐、料酒腌上；鸡蛋磕在碗中打散，玉米粉一半加入调成蛋糊；另一半淀粉加水调成芡汁。2.锅中注油烧热，将虾仁放入蛋糊中拌...详细介绍 |
 | 做法：1.香菇去蒂，洗净，切丁；2.春笋去皮，洗净，煮熟，切丁；3.豌豆剥去荚，豌豆粒洗净，沥水，炒熟；4.葱去根须、叶，洗净，葱白切段；5.大蒜去蒜...详细介绍 |
 | 做法：1.葱剁碎成末备用；2.将虾仁洗净漂清沥去水，取其中500克剁成米粒状，放入碗内，加精盐、味精、葱末、黄酒、熟鸡油拌成虾馅，分成40份；3.将剩...详细介绍 |
 | 做法：1.猪肉剁烂，新鲜虾肉剁粒。2.猪肉和虾肉混合，放入调味料（盐、酒、淀粉、酱油、白糖、香油、胡椒粉）搅拌均匀，做成馅料，放在一旁半小时左右，备用...详细介绍 |
 | 做法：1.虾仁洗净，用蛋白、淀粉、盐拌匀。2.将酱油、酒、味精、糖、醋、糖色、淀粉10克（淀粉5克加水）、麻油拌匀，置于碗中待用。3.沙拉油入锅烧热，...详细介绍 |
 | 做法：1.西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；2.在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水；3.红辣椒去蒂、...详细介绍 |
 | 做法：1.将白菜洗净撕成小块；2.虾仁洗净，去掉虾线，用沸水焯熟；3.香菜择洗干净待用；4.坐锅点火，倒入红油，待油热后放入干辣椒、葱、姜煸出香味，倒...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛肉切成片，放入器皿中加入料酒、精盐、酱油、水淀粉、适量油腌制一会儿待用；2.洋葱洗净切末；3.蒜切末；4.辣椒切丝放入热油锅内炸透捞出沥...详细介绍 |
 | 做法：1.将虾仁从背后切开成虾球；2.鸡肉切成大片，剞花刀成鸡球，均加入淀粉、蛋清拌匀备用；3.炒锅注油烧热，下入鸡球、虾球炸熟，捞出控油；4.炒锅留...详细介绍 |
 | 做法：1.将凉瓜（苦瓜）切去头、尾，横切成24段，每段厚1厘米，挖去瓜瓤；2.猪肉、虾仁分别剁成泥茸状；3.将肉茸、虾茸加入淀粉、盐、味精、料酒各适量...详细介绍 |