猪腿肉怎么做 猪腿肉的做法 猪腿肉怎么做
猪腿肉的做法
猪腿肉的做法 第9页查看全部原料
做法:1.将豆腐洗净切成3厘米长,1.5厘米见方的长条,用开水焯一下捞出,沥干水分;2.姜洗净去皮切成末备用;3.海米泡发洗净;4.白肉(猪后腿肉)切...详细介绍 | |
做法:1.荸荠去皮备用;2.将猪瘦肉洗净,切成绿豆大的粒;3.葱、姜分别切末;4.猪肥肉煮熟,与荸荠分别切成黄豆大的粒;5.将草鱼去骨留肉剁成蓉,越细...详细介绍 | |
做法:1.将淡菜洗去泥沙,放入大碗内,加上开水(以浸没淡菜为度),约浸半小时;2.葱10克打结,1克切碎末,姜切片;3.滗去水,放入黄酒、姜片、葱结,...详细介绍 | |
做法:1.猪肉剁成末;2.葱头去皮切末;3.蒜瓣拍碎,剁成茸;4.鸡蛋磕入碗内,搅打均匀;5.豆腐切成小丁备用;6.猪肉末放入碗内,放入用油炒过的葱头...详细介绍 | |
做法:1.猪腿肉斩成肉泥;2.鸡蛋打匀,摊成蛋皮;3.鲢鱼去皮、骨,斩成细泥;4.青菜心放入开水锅内略烫,取出备用;5.肉泥放在盆中,加水100克,精...详细介绍 | |
做法:1.肉洗净;2.萝卜洗净切成片;3.葱、姜洗净拍碎;4.锅中放入冷水和猪肉烧开,去浮沫;5.放入花椒、料酒、葱、姜,将肉煮至七成熟时捞出;6.凉...详细介绍 | |
做法:1.将猪后腿肉去骨、皮,洗净切成几大块,装入木桶中,加入精盐、米酒、辣椒粉、花椒粉拌匀,置阴凉低温处腌制3-5天,取出用清水洗净,晾干表面水分;...详细介绍 | |
做法:1.将猪肉刮洗干净,放入锅内,添适量清水煮至断生,捞出控水晾凉,切成片;2.咸菜洗净切成细丝;3.郫县豆瓣剁细;4.炒锅注油烧热,放入肉片炒至起...详细介绍 | |
做法:1.将洋葱切碎;2.猪肉切大片;3.鸡蛋打散;4.锅内注适量水烧开,放入洋葱煮几分钟,取出沥干;5.洋葱与面包丁、鸡蛋、精盐、胡椒粉搅拌均匀;6...详细介绍 | |
做法:1.油发鱼肚用温水浸发后,放少许石碱去净油腥味,再用清水漂洗干净;2.将洗净的海参捏干,片成约0.5厘米宽的条,再切成3厘米长的段;3.水发海参...详细介绍 |