花生仁(生)怎么做 花生仁(生)的做法 花生仁(生)怎么做
花生仁(生)的做法
花生仁(生)的做法 第19页查看全部原料
![]() | 做法:1.剔除霉变花生米及其他杂物,将花生米用适量净沙炒成象牙黄色后,筛去沙子,搓去皮备用。2.在炒花生米的同时,将白砂糖和清水倒入锅中加热,待糖涂加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.剔除霉变发芽的花生米及其他杂物,将不掉皮的花生米用清水洗净。将花生米与白砂糖一起放入炒菜锅中,加入少量清水,用文火共煮,使水分逐渐蒸发。当糖...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将白糖和水各250克一起入锅加热,溶化为糖液,倒入盆中待用。白砂糖和面粉各200克混合均匀待用,余下面粉单放。2.将花生米挑净,用清水冲洗一...详细介绍 |
![]() | 做法:1.制瓣子花生仁:将精选过的花生仁放在锅内与粗砂拌炒至牙黄色起锅,晾凉,脱去衣皮,精选后再风净残渣。要求无衣皮,无烂花生仁和煳花生仁。2.熬糖:...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将麦粒、花生仁洗净,一起放在器皿内,高火8分钟。2.待麦粒煮至快开花时,加入糯米同煮,高火12分钟即可,糖调味。详细介绍 |
![]() | 做法:1.精粉置汤碗内,先迅速冲入沸水半杯,立即搅拌,使精粉凝结而呈透明状。2.将精粉加入糯米粉中,倒入适量的冷水、白糖、猪油,拌成面团后用力揉搓,使...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将赤小豆、花生肉洗净;2.大蒜去衣,洗净;3.选鲜嫩牛肉,洗净,切块;4.把全部用料一齐放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,改文火煮2小时,调...详细介绍 |
![]() | 做法:1.糯米淘洗干净,下入开水锅煮一下,用冷水过净后摊放白稀布上,然后上笼蒸熟取出,装入盆内,放入白糖、猪油和玫瑰糖15克拌匀。2.红枣洗净,上笼蒸...详细介绍 |
![]() | 做法:1.花生米用开水泡胀,挤去皮,洗净后放入开水,上笼蒸烂取出。2.黄岑切成小片用碗装上,放入开水,上笼蒸溶化后过罗筛。3.在一干净锅内放入清水10...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将花生米、龙眼肉(桂圆肉)、红枣洗净;2.把全部用料共捣为泥,蒸熟即可。详细介绍 |