淀粉(豌豆)怎么做 淀粉(豌豆)的做法 淀粉(豌豆)怎么做
淀粉(豌豆)的做法
淀粉(豌豆)的做法 第18页查看全部原料
 | 做法：1.将莴笋去叶，去皮洗净，切成薄片；猪肉切片，并用盐少许、酱油半份、料酒半份，加淀粉把肉片抓匀；姜切成片；葱切成粒状。2.炒锅内放底油加入肉片煸...详细介绍 |
 | 做法：1.将豆腐用滚水煮过，捞起切丁，丝瓜削去外皮、切丁，膏蟹蒸熟，拆出蟹膏、蟹肉备用。2.炒锅下油，爆香姜片，投入丝瓜炒透；加入豆腐、清水略滚，再加...详细介绍 |
 | 做法：1.将西红柿洗净切块，豆腐切块，木耳洗净切丝；2.将鲤鱼洗净洗净，去刺，将净鱼肉剁茸，加入少许淀粉、葱姜末、盐，制成生鱼丸；3.锅里放清水烧沸，...详细介绍 |
 | 做法：1.将牛蹄筋洗净、切段，放小砂锅，加水500克左右，大火烧开后微火慢炖至烂熟，捞出蹄筋，原汤留用；2.把青菜心切成7厘米左右的长条，葱、姜切末。...详细介绍 |
 | 做法：1.将草鱼去鳞腮、内脏，洗净，用刀切刮下两侧鱼肉，将鱼肉剁成茸待用；2.将片去肉的鱼骨架放锅里加水炖煮半小时，将鱼汤留下待用；3.将鸡蛋磕入鱼茸...详细介绍 |
 | 做法：1.将瘦肉横刀切丝，用酱油半份、淀粉、料酒半份调汁拌好。2.豆腐干洗净切丝，芹菜去叶留茎，洗净、切细段，用开水烫一下，捞出备用。3.锅中放植物油...详细介绍 |
 | 做法：芹菜去叶、根，洗净，剖开，切成2厘米长的段，用盐拌匀约10分钟，清水漂洗，滤干待用。香菇切片。醋、味精、淀粉混和后装在碗里，加水约50毫升对成芡...详细介绍 |
 | 做法：1.将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀；2.香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块；3.莲子去心，蒸熟备用。4.将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油；5.加入莲...详细介绍 |
 | 做法：1.将冬瓜洗净，去皮；2.冬瓜切成3厘米长、2厘米宽、1厘米厚的片块；3.葱姜切末；淀粉加水调成湿淀粉；4.炒勺内加油，烧至四成热时，加葱末、姜...详细介绍 |
 | 做法：1.将木耳用冷水泡发，拣杂后撕朵，分开，清洗干净；2.猪肝洗净后切成薄片；3.葱切末姜切丝；淀粉加水调成水淀粉；4.把猪肝片用湿淀粉抓芡均匀；5...详细介绍 |