玉兰片怎么做 玉兰片的做法 玉兰片怎么做
玉兰片的做法
玉兰片的做法 第43页查看全部原料
![]() | 做法:1.将乌鸡摘去杂质,剁去尖洗净,斩成大块,焯水过凉;2.玉兰片洗净,切成梳状大片;3.青仁黑豆洗净,用温水泡软;4.何首乌、枸杞、红枣洗净待用;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将里脊肉切成约0.6厘米的大厚片,洋葱,水发玉兰片切成小丁,鸡蛋打在碗内调匀。2.里脊片蘸上面粉,再蘸上鸡蛋,面包渣;淀粉加水调成芡汁备用。...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把鱼头从鱼鳃部切下,劈成两半,脑部相连,鱼身从脊背处片成两片带尾,从里面剖成花刀,由鱼片中间拉一个二寸长的长口,把鸡蛋磕入碗内搅匀;面包切丁...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先把生笋鸡的腿用水洗净,放在清水内煮,稍见开口捞出,用酱油调好待用。2.再把炒勺放在火上,倒入油,待油热后,把鸡腿放入油中炸呈金黄色时捞出,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将番茄洗净,用开水烫1至2分钟,去皮,切片;黄瓜劈为两半,切成斜成刀片;水发玉兰片切成薄片待用。2.在炒锅中加入猪油,烧热后用葱炝锅,再加...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将剔刺去皮的平鱼肉洗净,放在案板上;2.平鱼用刀片成厚1.2厘米的大片,再切成长5厘米、粗0.7厘米的丝,装在碗内,放鸡蛋清和少许湿淀粉,抓...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将去头、去壳、留尾的对虾段洗净,放在案板上;2.用刀人脊背片开成两块相连的片,再从两侧各向外扩片一刀,挑断筋络;3.玉兰片洗净,一半切成丝,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼刮鳞,去鳃,洗净,从脊背片开腹部相连,头、尾也劈为两半,去掉脊骨,鱼身两面穿上斜直刀纹,再用刀将腹刺部位斩一刀;2.猪肉、玉兰片、油菜、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将胡萝卜洗净,同玉兰片均切成丁;2.炒锅注油烧热,磕入鸡蛋,煎至两面金黄色,捞出控油,切成两半后按原煤形码在盘内;3.炒锅注油烧热,下入番茄...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼宰杀去鳞挖鳃,从鱼腹外边顺长开3厘米左右长的口,取出内脏,洗净备用;2.将初步加工好的鲤鱼修齐尾鳍,剁去1/3的胸鳍和背鳍,冲洗干净,鱼...详细介绍 |