白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第649页查看全部原料
![]() | 做法:1.将牛百叶肚刮洗干净,切成大块,放入沸水锅中焯水5分钟,捞起洗净。2.炒锅上水,注入清水,加葱段、姜片、料酒,放入牛肚,用大火烧沸,撇去浮沫,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡腰洗净,下开水锅氽熟捞出,鸭掌脱净皮衣,下开水锅煮熟取出,拆净骨头,火腿、冬菇、肚尖、冬笋均切成厚片待用。2.烧热锅放入猪油,将鸭掌、冬...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将色绿,肉厚,成熟适度,大而长的冬瓜刮去外皮,掏净瓜瓤,切成4瓣入缸,用盐腌渍。放一层瓜撒一层盐,每天倒缸一次,扬汤散热,促使盐粒溶化。腌渍...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鸡胗割开,剥去内膜,用清水洗净。每隔0.3厘米,在鸡胗上剞一刀,每剞两刀切下。2.水烧开后,把切好的鸡胗很快用水烫一下。3.用勺添酱油,白...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将洋姜洗净,晒至半干,加浓盐水浸渍1个月后,将洋姜从盐水中捞出晾干;2.甜面酱、白糖、花椒混匀,放入缸中,再将表面晒干的洋姜放入混匀,浸泡...详细介绍 |
![]() | 做法:1.把萝卜切成4厘米长,筷子粗细的条,装进坛子或瓶子中,再倒入酱油和白糖腌一天左右后再将酱油倒出。2.把倒出的酱油放到锅里煮开,晾凉后重新倒入盛...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将四季豆洗净,摘去老筋,掰成一寸左右的段头。2.锅内加入菜籽油或花生油,烧至七成热,下入四季豆炸熟,捞出控净油。3.将炸熟的四季豆放入盆中,...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将茭白剥去壳,剖成2片,用刀拍松,切成4厘米长的条;2.甜面酱用水调开,滤去渣子;3.炒锅上火,舀入花生油25克,放入甜面酱、糖炒透,盛入碗...详细介绍 |
![]() | 做法:1.用开水浸泡核桃肉,以去其嫩皮,防止出现苦涩味,将酱黄瓜切成丁,待用。2.铁锅中放入素油,烧热后把核桃肉倒入爆炸片刻,捞出沥油,然后将甜面酱倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.选用硬健成熟的香瓜,洗净后切去蒂柄,再纵剖成两瓣,掏净瓤籽后,按一层盐一层瓜的顺序,装缸,最上层的盐略多些,压上一块大石兑入淡盐水,腌制15...详细介绍 |
