白砂糖怎么做 白砂糖的做法 白砂糖怎么做
白砂糖的做法
白砂糖的做法 第788页查看全部原料
![]() | 做法:1.山药去皮,蒸熟,晒凉,擦成泥后加白糖拌匀;2.取一盘,摊上山药泥,加上一层豆沙馅,再抹一层山药泥,切开捏成扁桃形,置盘中;3.以葡萄干做桃把...详细介绍 |
![]() | 做法:1.猪肉洗净,入锅煮熟,备用;2.杏干用热水泡好,软后换水去掉酸味,控净水分;3.将熟肉切成杏核一样大的丁;4.取一扣碗,一层杏干、一层肉丁放至...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼鳞刮洗净,从鱼下颌至腹部用力划开,取出内脏和脊骨,但鱼背部必须连接,呈合页状,在鱼腹背处打上刀口,用调料腌渍;2.将蛋糕雕成一老式锁样;...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鱼切头去尾(留用),剔骨去皮,切成合页片(头一刀不断,第二刀断),用水稍洗控净水;2.沥干水分的鱼再用盐、料酒、酱油拌腌渍;3.肥瘦肉剁成...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鲤鱼宰杀,去鳃、鳞、内脏,洗净,片取净肉,备用;2.根据鱼肉的宽度用坡刀片成4~5厘米见方的大片,每片边上带有1厘米宽的鱼皮;3.每盘放12...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将玫瑰糖25克、甜杏仁、青梅、红枣、地瓜干25克、核桃仁、葡萄干分别拣去杂质;2.红枣去核切为小丁;3.地瓜干、青梅、桃仁、山楂糕洗净切丁在...详细介绍 |
![]() | 做法:1.泰川牛舌用沸水烫过,去掉舌上的白膜,用清水漂洗干净;2.另烧沸水放入牛舌,加葱、姜,煮八成熟捞出;3.牛舌切成牡丹花刀片,装在大碗内;4.再...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟羊肉(羊肋条肉)用坡刀片成1厘米厚的片;2.羊肉片放碗内,加入料酒、酱油、食盐、姜末、肉汤,上笼蒸烂取出,滗去汤待用;3.将玉兰片、胡萝...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将虾处理干净,虾身片成两连刀,用黄酒、精盐、葱、姜浸腌入味;2.将生菜择洗干净,切成段,入沸油锅氽炸即成菜松;3.鸡蛋清抽打成蛋泡,加入粉面...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将熟火腿、水发香菇、葱10克、生姜20克切成5厘米长的丝;2.其余葱姜拍松,加水浸泡成葱姜汁;3.草鱼刮鳞,去鳍、鳃,剖腹去内脏洗净;4.鱼...详细介绍 |