花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第113页查看全部原料
 | 做法：1.将土豆去皮切成4厘米长、1.5厘米粗的条，洗净沥水。豆腐切成与土豆一样大小的条。2.锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，烹入料酒、鲜汤，加精盐...详细介绍 |
| 做法：1.将油菜洗净，切成4厘米长的段；豆泡（炸）切成两半。2.将锅内加油烧热，放入葱、姜末炝锅，放入油菜、豆泡煸炒，加入料酒、精盐、花椒水、白糖炒开...详细介绍 |
| 做法：1.将嫩芹菜去根、去叶，斜切成3厘米长的段，入沸水中焯一下捞出，投凉，沥净水。2.将猪肝洗净切成柳叶片，用精盐1克，湿淀粉10克（淀粉5克加水）...详细介绍 |
| 做法：1.将菜花花掰成小块，入沸水中焯一下捞出，沥净水。将胡萝卜洗净，切成小象眼片；鸡蛋磕入碗内搅散。2.锅内加豆油烧至七成热，倒入蛋液，炒成蛋块装盘...详细介绍 |
| 做法：1.将大白菜叶洗净，入沸水中烫一下，投凉，沥干水。2.将猾末内加入鸡蛋液、料酒、精盐、味精、葱（切）末、姜（切末）末、猪油，花椒水、湿淀粉10克...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜叶开水烫一下投凉，沥干水。2.将木耳、胡萝卜分别洗净剁碎，拌入猪肉馅内，再加入香油10克，料酒5克，精盐3克，味精2克及葱（切末）、姜...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜两头切下取中段，洗净沥干水，改成顺长条，入沸水锅中焯一下捞出。2.将肥肠煮熟切成丁，入沸水锅中焯一下捞出。3.锅内加豆油烧开，下入拍松...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜帮洗净沥干水，切成2.5厘米见方的片。2.将猪肉馅内加蛋清30克，淀粉3克、料酒、花椒水、精盐、味精、葱姜末、香油搅匀上劲。3.将鸡蛋...详细介绍 |
| 做法：1.将白菜洗净沥干水，均切成两段；2.锅内放入香油烧热，下花椒粒炸香，捞出花椒粒不用，将花椒油倒入碗内；3.锅内放鸡汤烧热，下入白菜段、料酒、葱...详细介绍 |
| 做法：1.将酸菜冲洗干净，片成薄片，再切成细丝，挤净水分；葱姜洗净切丝备用。2.炒锅内放猪油烧热，下入葱姜丝炝香，烹入料酒、花椒水、酱油，再下酸菜炒散...详细介绍 |