花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第59页查看全部原料
 | 做法：1.水发蚕豆洗净；2.锅内加水、盐、大料（八角）、花椒煮开；3.小火继续煮到蚕豆熟软即好。详细介绍 |
| 做法：1.将冲烫洗净的雏鸡两腿向后交叉盘入腹内，双翅由颈部刀口处伸进，在嘴内交叉盘出，口衔双翅，体呈卧姿，晾干待用；2.用麦芽糖将鸡周身抹匀；3.锅内...详细介绍 |
| 做法：1.韭黄择洗干净，切成3厘米长的段；2.锅内倒入适量油烧热，放入花椒炸香备用；3.锅内倒油烧至八成热，放入韭黄段煸炒；4.炒熟后将五香粉、花椒油...详细介绍 |
| 做法：1.将猪排骨洗净，剁成段；2.香芋去皮洗净，切成小块；3.将排骨、香芋块加入精盐、蒸肉米粉、料酒、味精、江米酒、豆瓣、五香粉、豆腐乳、椒麻糊拌匀...详细介绍 |
| 做法：1.将土豆洗净去皮切成薄片，用水洗净淀粉，下入开水锅内氽一下，捞出晾干；2.土豆片下入五成热的油锅内炸脆，捞出控油；3.芽菜洗净切末；4.牛肉、...详细介绍 |
| 做法：1.锅烧清水，加入冰糖、白糖、酱油、香料袋（丁香、白芷、砂仁、桂皮、甘草、沙姜、草果、八角、花椒），旺火烧开，打去浮沫，改微火熬至五香味浓郁，取...详细介绍 |
| 做法：1.锅内添2000毫升水，放入调料，待水开后滚3分钟，做成卤汤，端下备用；2.鸡蛋煮熟，捞出放冷水里激一下，用筷子逐个把鸡蛋皮敲破；3.敲破的鸡...详细介绍 |
| 做法：1.母鸡宰杀，煺毛，去内脏，洗净，剁去爪，去掉翅膀下半截的大骨节，从右膀下开个4.5厘米长的月牙口，手指向里推断三根肋骨，食指在五脏周围搅一圈后...详细介绍 |
| 做法：1.先将猪肘子洗净，用火燎净毛，用刀去其骨，洗净；2.锅内倒入花生油，用大火烧热，放入猪肘子炸成上色；3.锅内倒入清水，放入甘草、陈皮、鲜姜、药...详细介绍 |
| 做法：1.将鱼刮鳞，去头，去鳍，去尾取内脏，冲洗干净待用；2.用刀顺鱼脊骨由头向尾一破两片，再斜刀改成小块，用盐、葱姜、醋、酱油、料酒腌30分钟入味；...详细介绍 |