花椒怎么做 花椒的做法 花椒怎么做
花椒的做法
花椒的做法 第66页查看全部原料
![]() | 做法:1.先将水面筋捋长条压扁,下温油锅中浸透,热油发起捞出,用温水泡软截段,再片成片,作鱼膘料;小白菜削根划荚;老姜拍松,待用;淀粉加水适量调匀成水...详细介绍 |
![]() | 做法:1.鸭舌入沸水锅中氽泡一下,撕去粗皮,去舌根,放入碗中;2.碗中加精盐、料酒、姜片、葱段和匀,码味15分钟;3.然后上笼蒸取出;4.干辣椒去蒂籽...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将猪肾去膜,洗净,切开;2.洗净枸杞汁,用豉汁相拌匀;3.加葱、盐、花椒煮羹。详细介绍 |
![]() | 做法:1.事先将腐竹泡透,沥去水,切成3厘米长的段;2.豆豉剁碎;3.勺内加油烧热,放入花椒、八角炸香,捞出不用;4.勺内加豆豉炒香出勺,浇在腐竹段上...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鲫鱼刮鳞去鳃,去除内脏,剔去骨刺;2.放冷水洗净,再用刀背将鱼砸成蓉,用水将鱼蓉调成糊状;3.锅内加入适量冷水,下淡豆豉烧沸;4.将鱼蓉倒...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将鹅肉切成片,入冷水中泡去血水,捞出沥干水分;2.葱、姜、蒜、干辣椒均切末待用;3.将豆豉剁成泥,与精盐、胡椒粉、鸡精、香油、花雕酒、蚝油、...详细介绍 |
![]() | 做法:1.将烤鸭脯肉切成粗丝;2.青红椒去蒂、籽,一半切粗丝,一半切细丝;3.大蒜捣碎成泥待用;4.葱洗净切细丝;5.花椒放入热油锅内炸出花椒油;6....详细介绍 |
![]() | 做法:1.将小米洗净泡软,放入盛排骨的碗中;2.在排骨中加入豆瓣酱、豆豉、花椒,再放入盐、味精、鸡粉拌匀;3.放入蒸笼,用大火蒸50分钟即可食用。详细介绍 |
![]() | 做法:1.将四季豆去筋,洗净,放入开水锅内焯熟,用冷开水浸凉,捞出沥水,切段,放入盘内;2.将油锅烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,即成花椒油;3...详细介绍 |
![]() | 做法:1.先将牛后腿肉加入有葱(可整支放入亦可切段使用)、姜、花椒的滚水中煮,待煮熟后捞起放凉,撕成丝状,加入调匀的酱汁(高汤15毫升、酱油45克、白...详细介绍 |
