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肝炎食谱的做法
肝炎食谱的做法 第1页查看全部菜系
 | 做法：1.将青鱼宰杀治净，片取净鱼肉剁成4厘米长、3厘米宽的鱼块，放入钵内；2.鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2小时入味；3.干豆鼓放...详细介绍 |
 | 做法：1.将茄子用清水洗净；2.切去两头，再切成段，一剖为二，茄子皮面切成小棋子块形；3.大蒜洗净，切成细末；4.将茄子放入碗内，入蒸笼内蒸熟；5.再...详细介绍 |
 | 做法：1.将菠菜去根洗净，切成段；猪肝洗净，切成片。2.锅内加清水适量，武火煮沸后，加入菠菜、猪肝，稍滚后，加入味精、盐调味即成。详细介绍 |
 | 做法：1.先将苦瓜切断，用盐腌制片刻；2.即除掉苦味，再横切成片；3.猪肉洗净，切成丝；4.取锅烧热，入油适量，等油热；5.下肉丝煸炒一下，再放入苦瓜...详细介绍 |
 | 做法：1.将猪肉洗净，切成丝；2.春笋去壳，洗净，先入开水锅中烫熟，捞出后切成细丝；3.枸杞子用清水漂洗；4.将炒锅烧热，放入食油，待油六成热时，放入...详细介绍 |
 | 做法：1.先将香菜切碎，猪肉切片；2.炒锅加水煮沸，下肉片、金针菜略煮；3.最后下香菜、食盐、味精即成。详细介绍 |
 | 做法：1.将玉米须，绵茵陈（茵陈蒿）洗净；2.取鲜河蚌用开水略煮沸，去壳取肉；3.把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即...详细介绍 |
 | 做法：1.将茭白剥去外部皮叶，削去内部硬皮，洗净；2.茭白切成柳叶片，放开水锅中烫透；3.青椒切成小斜块；4.冬菇片成两片；5.将茭白、青椒、冬菇，放...详细介绍 |
 | 做法：1.红枣泡发，去核；2.把黄芪和红枣洗净；3.瘦猪肉放入开水锅中煮五分钟，捞起洗净；4.泥鳅用滚水烫一下，用清水冲洗；5.去内脏，洗净抹干水分；...详细介绍 |
 | 做法：将马齿苋用温开水洗净，榨汁，调入白蜜饮用。详细介绍 |