茄子(紫皮、长)怎么做 茄子(紫皮、长)的做法 茄子(紫皮、长)怎么做
茄子(紫皮、长)的做法
茄子(紫皮、长)的做法 第12页查看全部原料
做法:1.豆腐吊干水分,加盐、味精、胡椒、冬菜(成粒)、萝卜(成颗)、姜颗、豆粉、鸡蛋等拌成馅;2.拌好的馅分别做成鸽蛋形、尖刀圆子形、狮子头形,入油...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去蒂,洗净,改成长3厘米、宽1.5厘米、厚1厘米的长方段;2.茄段放入碗内加入湿淀粉、精盐、香油各少许调均挂匀;3.青椒去蒂、籽洗净,...详细介绍 | |
做法:1.将新鲜茄子去皮切成菱形块,洗净,控水;2.沥干水分的茄子分批下入油锅、炸呈酱红色后捞出;3.青辣椒洗净去籽;4.西红柿洗净切块;5.香菜切段...详细介绍 | |
做法:1.将茄子切成小方块,放入锅中煎一下备用;2.坐锅点火倒入少许油,放入青红椒、洋葱、西芹、番茄翻炒,倒入水,下茄子,加盐、胡椒、白糖、醋、红酒调...详细介绍 | |
做法:1.茄子切块并用盐稍腌并挤水;2.就是把鸡剁小块后打个鸡蛋并加少许面粉搅拌均匀,直到鸡块都被面粉裹住;3.锅里油烧热后炸点葱姜和花椒辣椒,然后把...详细介绍 | |
做法:1.把豆角、土豆、茄子、青椒、排骨、西红柿、木耳洗干净,都切成不大不小的块;2.排骨用水煮过;3.把水加在锅里,放入适量动物油,再把豆角、土豆、...详细介绍 | |
做法:1.长茄子洗净,每根顺长切成8根长条(加蒂处相连),扑上干淀粉,待炸;2.净锅上火,注入精炼油烧至五成热,下入茄子炸熟后,倒出沥油;3.火腿、姜...详细介绍 | |
做法:1.将茄子去蒂去皮,切成蜈蚣花刀,(既斜刀切上深而不透的刀纹,深约4/5,翻过来,按照上面的刀法再切);2.青椒、胡箩卜切块;3.猪肉洗净剁成肉...详细介绍 | |
做法:1.咸鱼切丁;2.茄子去皮切成条;3.葱择洗净切段,姜、蒜切片;4.净锅上火,油烧至七成热时,下入咸鱼炸香捞出;5.茄条入油锅中炸至金黄色,捞出...详细介绍 | |
做法:1.将茄子洗净切成片;2.青椒洗净切成丝;3.坐锅点火,茄子放入锅中煸炒2~3分钟,待水分炒干出锅;4.青椒也倒入锅中,煸出水分装入器皿中待用;...详细介绍 |