咖喱饺的做法 咖喱饺的家常做法 咖喱饺 咖喱饺的做法大全

咖喱饺
类别 快餐/主食
工艺 煮 口味 咖喱味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 香浓的咖喱味中带头洋葱的香辛和白菜的清爽,尽享热情异国风!
主料 猪肉(肥瘦)150克 大白菜(青口)500克 小麦面粉250克
辅料 洋葱(白皮)80克
调料 大葱10克 盐4克 味精1克 植物油15克 咖喱3克 鸡蛋75克
咖喱饺的做法
1.将鲜猪肉洗净绞成肉馅;将洋葱去老皮,切成末;大白菜洗净切成末,将白菜末放入盛器中,加盐稍腌,用手捏过后,倒入清水中漂洗干净,再倒入纱布袋中挤干水分。
2.加油、盐2克、味精、葱花拌和,再加入猪牛肉馅、洋葱末、咖喱粉拌匀即成。
3.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起,揉搓成面团,再将面团分小块,再擀成面皮,备用。
4.擀好的面皮中包入馅,捏好,包成饺子,以常法煮熟食之。
咖喱饺的食谱营养
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咖喱饺的营养成分
- 能量1686.63千卡
- 蛋白质77.86克
- 脂肪69.41克
- 碳水化合物207.89克
- 叶酸165.1微克
- 膳食纤维15.82克
- 胆固醇558.75毫克
- 维生素a274.3微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c146.76毫克
- 维生素e4.62毫克
- 胡萝卜素443.1微克
- 核黄素0.8毫克
- 硫胺素1.76毫克
- 烟酸12.68毫克
- 钙347.08毫克
- 磷943.74毫克
- 钾1526.7毫克
- 钠2097.12毫克
- 碘28.61微克
- 镁221.85毫克
- 铁9.85毫克
- 锌7.78毫克
- 硒50.02微克
- 铜0.63毫克
- 锰1.29毫克
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