板栗烧凤翅的做法 板栗烧凤翅的家常做法 板栗烧凤翅 板栗烧凤翅的做法大全
板栗烧凤翅
类别 四川菜 营养不良食谱 脾调养食谱 肾调养食谱 胃炎食谱
工艺 烧 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 肥糯适口,清淡略甜。
主料 鸡翅500克
辅料 栗子(鲜)100克
调料 大葱5克 姜3克 盐4克 味精3克 料酒3克 冰糖4克 香油6克 花生油30克
板栗烧凤翅的做法
1.将鸡中翅择洗净,剁成块;板粟去皮。
2.冰糖炒制成糖色。
3.锅内注油烧热,加自入板粟炸至外酥时捞起;锅内留少许油,先放入鸡中翅、盐、糖色、料酒、葱、姜煸炒,再放入板粟、高汤煮入味,加味精、勾芡,淋香油,装盘即成。
板栗烧凤翅的食谱营养
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板栗烧凤翅的营养成分
- 能量1544.88千卡
- 蛋白质100.52克
- 脂肪94.19克
- 碳水化合物75.08克
- 叶酸4.39微克
- 膳食纤维1.9克
- 胆固醇405毫克
- 维生素a173.39微克
- 维生素b61.31毫克
- 维生素c24.27毫克
- 维生素e23.57毫克
- 胡萝卜素198.3微克
- 核黄素0.42毫克
- 硫胺素0.15毫克
- 烟酸22.66毫克
- 钙69.36毫克
- 磷565.62毫克
- 钾1482.37毫克
- 钠2087.21毫克
- 镁138.09毫克
- 铁6.69毫克
- 锌2.87毫克
- 硒44.83微克
- 铜0.46毫克
- 锰1.82毫克
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