拌墨斗鱼的做法拌墨斗鱼的家常做法拌墨斗鱼拌墨斗鱼的做法大全

拌墨斗鱼

类别私家菜月经不调食谱水肿食谱痔疮食谱脚气食谱
工艺拌口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、零食
口感鲜嫩，味美适口。

主料墨鱼600克
辅料芹菜80克葱白10克
调料姜5克料酒10克盐5克白砂糖3克酱油10克香油5克味精2克

指数推荐指数 6 营养指数 7 难易指数 5 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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拌墨斗鱼的做法

1.墨斗鱼去骨和内脏，剥掉黑皮，彻底清洗干净，然后放入开水锅内煮开，加入葱、姜、精盐、和料酒，再煮10分钟，将墨斗鱼捞出放凉。
2.嫩芹菜摘去叶洗净，放开水锅中烫熟即捞出放凉，切成3厘米长的段，放菜盘内，撒上少许精盐拌匀。
3.凉透的墨斗鱼切成3厘米长、0.5厘米宽的细条，放在芹菜段盘内，加入白糖、酱油、香油和味精，拌匀即可。

拌墨斗鱼制作提示

乌贼又称墨斗鱼。

拌墨斗鱼的食谱营养

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