乳鸽响螺汤的做法 乳鸽响螺汤的家常做法 乳鸽响螺汤 乳鸽响螺汤的做法大全
乳鸽响螺汤
类别 清热解毒食谱 滋阴食谱 壮腰健肾食谱 孕中期食谱
工艺 原炖 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 此汤鲜美可口
乳鸽响螺汤的做法
1.将乳鸽切好,洗净。
2.响螺肉放沸水内氽水。
3.猪瘦肉洗净,切片。
4.姜、枸杞子洗净,姜切片。
5.待煲内水沸时,放下鸽肉、螺肉、猪瘦肉、枸杞子、姜、白酒,煲约2小时半以上,用盐、生抽调味。
乳鸽响螺汤制作提示
如购买雪藏的响螺肉,则要洗净才氽水。
乳鸽响螺汤健康提示
此汤具有壮肾填精,养阴清热的作用,有滋补之效。
乳鸽响螺汤的食谱营养
雏鸽 鸽肉味咸、性平、无毒;具有滋补肝肾之作用,可以补气血,托毒排脓;可用以治疗恶疮、久病虚赢、消渴等症。常吃可使身体强健,清... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:豆干炖香鸽 炖五香鸽 参杞蒸鸽 杏仁熘鸡丁 黄山炖鸽 飞奴 杏仁熘鸽丁 淮山玉竹白鸽汤 | |
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螺 1.螺肉含有丰富的维生素a、蛋白质、铁和钙,对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用;2.食用田螺对狐臭有显著疗效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:白果炒螺丁 牡丹螺片 炒螺蛳肉 豉汁青口螺 乌龙赛鲍鱼 山药炒螺片 碧绿螺片 胡萝卜拌螺丁 | |
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乳鸽响螺汤的食物相克
枸杞子 枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
螺 螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺不可饮用冰水,否则会导致腹泻。
乳鸽响螺汤的营养成分
- 能量948.38千卡
- 蛋白质72.36克
- 脂肪60.16克
- 碳水化合物31.54克
- 叶酸10.26微克
- 膳食纤维4.37克
- 胆固醇81毫克
- 维生素a572.65微克
- 维生素b60.16毫克
- 维生素b1211.8微克
- 维生素c12.2毫克
- 维生素e17.22毫克
- 胡萝卜素2446微克
- 核黄素1.56毫克
- 硫胺素0.81毫克
- 烟酸13.72毫克
- 钙2767.8毫克
- 磷1344.54毫克
- 钾1017.29毫克
- 钠2367.73毫克
- 碘26.22微克
- 镁373.45毫克
- 铁21.71毫克
- 锌16.24毫克
- 硒106.74微克
- 铜2.6毫克
- 锰1.95毫克
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