香菇烧丝瓜的做法 香菇烧丝瓜的家常做法 香菇烧丝瓜 香菇烧丝瓜的做法大全

香菇烧丝瓜

类别 家常菜 美容养颜食谱 减肥瘦身食谱 益智补脑食谱 补虚养身食谱
工艺 烧 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 鲜嫩清香，色形美观。

主料 丝瓜500克
辅料 香菇（干）15克
调料 花生油20克 香油15克 盐6克 味精2克 料酒4克 姜4克 淀粉(玉米)10克

指数 推荐指数 8 营养指数 8 难易指数 7 时间指数 7 减肥指数 8 养颜指数 8 麻辣指数 0

香菇烧丝瓜的做法

1.将香菇水发后捞出；
2.原汁放一旁沉淀，然后倒在另一个碗内备用；
3.香菇片去根蒂洗净；
4.丝瓜去皮洗净，顺长一劈两半，切成片，用开水稍烫后过凉；
5.姜去皮剁细末，用水泡上，取用其汁；
6.将炒锅置于火上，放入花生油，用姜汁一烹；
7.放入料酒、香菇汤、精盐、味精、香菇、丝瓜，开后淋入水淀粉勾芡；
8.加入麻油，颠翻均匀即成。

香菇烧丝瓜的食谱营养

	丝瓜 丝瓜中含防止皮肤老化的b族维生素，增白皮肤的维生素c等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：拌丝瓜 炒丝瓜 奶油丝瓜 草菇烧丝瓜 丝瓜毛豆子 丝瓜香菇 竹荪莲子汤 豆腐蟹黄羹
	香菇（干） 1.香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点；2.香菇中有一种一般蔬菜缺乏的麦淄醇，它可转化为维生... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：五香西芹 金针鸡丝汤 海蛎烧豆腐 炒鳝糊 春笋炒香菇 清蒸鲫鱼 鳅鱼附豆腐汤 炒金针

香菇烧丝瓜的营养成分

• 能量487.65千卡
• 蛋白质8.97克
• 脂肪36.15克
• 碳水化合物39.73克
• 叶酸62.18微克
• 膳食纤维7.86克
• 维生素a76.57微克
• 维生素c25.91毫克
• 维生素e20.08毫克
• 胡萝卜素459.8微克
• 核黄素0.39毫克
• 硫胺素0.13毫克
• 烟酸5.22毫克
• 钙91.05毫克
• 磷190.28毫克
• 钾658.32毫克
• 钠2538.51毫克
• 镁80.07毫克
• 铁4.72毫克
• 锌2.5毫克
• 硒5.44微克
• 铜0.51毫克
• 锰1.35毫克