皮蛋菜花汤的做法 皮蛋菜花汤的家常做法 皮蛋菜花汤 皮蛋菜花汤的做法大全
皮蛋菜花汤的做法
1.将鸡蛋磕入碗内，加入精盐打散，倒入盘中，放入微波炉内加热1分钟，制成薄皮，切成柳叶片；
2.花菜洗净掰成小朵，用开水烫一下断生，捞出过凉；
3.香菜择洗干净切末；
4.汤锅加水、菜花、豌豆、鸡蛋片、精盐烧开，撒入味精、香菜末即可。
皮蛋菜花汤的食谱营养
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皮蛋菜花汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
皮蛋菜花汤的营养成分
- 能量114.16千卡
- 蛋白质11.49克
- 脂肪4.7克
- 碳水化合物12.14克
- 叶酸114.64微克
- 膳食纤维2.01克
- 胆固醇292.5毫克
- 维生素a140.9微克
- 维生素c66.9毫克
- 维生素e1.69毫克
- 胡萝卜素143微克
- 核黄素0.24毫克
- 硫胺素0.2毫克
- 烟酸1.39毫克
- 钙63.96毫克
- 磷146.28毫克
- 钾374.1毫克
- 钠1442.6毫克
- 碘13.9微克
- 镁35.6毫克
- 铁2.72毫克
- 锌1.29毫克
- 硒8.41微克
- 铜0.2毫克
- 锰0.39毫克
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