煎南瓜粑粑的做法 煎南瓜粑粑的家常做法 煎南瓜粑粑 煎南瓜粑粑的做法大全

煎南瓜粑粑

类别 家常菜 胃调养食谱 防癌抗癌食谱 糖尿病食谱 青少年食谱
工艺 熟煎 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 色泽金黄，香甜味美，软糯可口，下饭佐酒皆宜。

主料 南瓜500克
辅料 糯米粉200克
调料 香油150克 盐5克 大葱10克 姜10克

指数 推荐指数 6 营养指数 6 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 4 麻辣指数 0

煎南瓜粑粑的做法

1.将南瓜去皮去瓤后洗净切块；
2.放入锅内，加水少许，煮熟后捣烂成泥状；
3.将南瓜泥内加入葱妻末、精盐、米粉，拌匀；
4.手上沾点水，用右手掌平伸挖一坨南瓜泥，然后左手配合；
5.把南瓜泥捏成手掌大小约3厘米厚的粑粑状，入笼旺火蒸熟；
6.将蒸熟的南瓜粑粑晾凉，横切成0.5厘米厚的片；
7.下入烧热的麻油锅内煎至成金黄色即可食用；
8.也可切片装碗，加鸡汤蒸后翻扣入盘。

煎南瓜粑粑的食谱营养

	南瓜 1.解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：碎肉咖喱 南瓜豉汁蒸排骨 巴国南瓜汤 柠檬醋煎南瓜饼 南瓜猪肉夹 焖南瓜饭 咸鸭蛋炒南瓜 百合南瓜盅
	糯米粉 糯米含有维生素b1、维生索b2、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：蒜香排骨 金瓜米粉 鲜虾咸水饺 高丽菜炒米粉 小笼粉蒸牛肉片 煎藕饼 花生糯米糕 粉蒸排骨藕

煎南瓜粑粑的营养成分

• 能量2159.4千卡
• 蛋白质18.39克
• 脂肪152.14克
• 碳水化合物183.41克
• 叶酸96.25微克
• 膳食纤维6.11克
• 维生素a743.9微克
• 维生素b60.02毫克
• 维生素c40.7毫克
• 维生素e109.06毫克
• 胡萝卜素4473.4微克
• 核黄素0.29毫克
• 硫胺素0.38毫克
• 烟酸6.73毫克
• 钙142.1毫克
• 磷351毫克
• 钾1040.2毫克
• 钠1975.38毫克
• 镁144.1毫克
• 铁5.35毫克
• 锌4.06毫克
• 硒7.85微克
• 铜0.67毫克
• 锰3.88毫克