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龟肉炖虫草

类别延缓衰老食谱壮腰健肾食谱滋阴食谱补阳食谱
工艺炖口味原本味食用每日分成2-3次，趁微温时服用。

主料甲鱼500克
辅料冬虫夏草3克猪肉(瘦)50克
调料大葱10克姜10克黄酒15克盐2克植物油15克味精1克

指数推荐指数 4 营养指数 7 难易指数 3 时间指数 3 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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龟肉炖虫草的做法

1.将甲鱼宰杀，揭去硬壳，剁去头及爪尖，清水洗净，剁成块，开水氽后捞出；
2.瘦猪肉切丝，开水氽过；
3.葱切段，姜切片；
4.油锅烧热，放葱段、姜片煸香；
5.倒入龟肉，翻炒片刻，入开水；
6.烧沸2-3分钟，捞出龟肉，放蒸碗内；
7.冬虫夏草、猪瘦肉同放碗内，倒入鸡汤、料酒、精盐适量；
8.放笼屉内蒸至龟肉熟烂，加味精调味即可食用。

龟肉炖虫草制作提示

本品需鸡汤约500克，口感更好。

龟肉炖虫草健康提示

补益肾阳，抗衰延寿。龟肉能补益肾阳、强壮生殖机能，有抗衰老作用。常服能去病健身、延年益寿。

龟肉炖虫草的食谱营养

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