白果秋梨膏的做法 白果秋梨膏的家常做法 白果秋梨膏 白果秋梨膏的做法大全
白果秋梨膏
类别 肺调养食谱 结核病食谱 秋季养生食谱 咳喘食谱 祛痰食谱
工艺 煮 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
主料 白果（鲜）120克 梨120克 莲藕120克 甘蔗汁120克 山药(干)120克 柿饼120克 核桃120克
辅料 蜂蜜120克
白果秋梨膏的做法
先将白果去膜，心，秋梨、鲜藕、甘蔗、山药去皮后切碎，捣烂取汁。再把柿饼、核桃仁捣烂如泥。把蜂蜜加适量清水稀释后，加入山药汁和泥膏，搅拌均匀，微微加热，融合后，离火稍凉，趁温将其科四汁加入，用力搅匀，瓷罐收藏。
用法：每次服2汤匙，每日3-4次，可常服。
白果秋梨膏健康提示
效用：本方具有清虚热，止咳止血的功能，适且于肺结核长其低热、咳喘、咯血、声音嘶哑、口渴咽干等症。
宜忌：咳嗽咯痰量多者忌服。
秋季养生药膳
白果秋梨膏的食谱营养
 | 白果（鲜） 1.银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；2.经常... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：油爆五丁 白果大肠煲 银杏白菜 白果炒牛肉 香菇银杏 罗汉全斋 成都素烩 素虾仁冬瓜盅 |
 | 蜂蜜 1.蜂蜜能改善血液的成分，促进心脑和血管功能，因此经常服用于心血管病人很有好处；2.蜂蜜对肝脏有保护作用，能促使肝细胞再... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：烧汁手抓骨 扣肉 红焖肘子 冰糖雪蛤膏 小米枣仁粥 莲实美容羹 莲子龙眼汤 杏仁糖 |
 | 甘蔗汁 甘蔗汁含有丰富的蔗糖、果糖等糖类，还含有钙、磷、铁等矿物质，甘蔗汁中含天门冬素、天门冬氨酸、丙氨酸、柠檬酸等多种氨基酸和... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：清甜蔗汁糕 百果西米羹 荸荠奶糊 甘蔗牛肉丸 |
 | 核桃 1.核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：核桃炖牛肉 冬菇鸡片 韭菜胡桃肉炒鸡蛋 核桃炒鸡丁 核桃明珠 煎火腿蛋卷 凉拌木耳 清汤里脊 |
 | 梨 1.梨中含有丰富的b族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；2.梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：家庭自制泡菜 朝鲜烤牛肉 雪梨豆腐蛋花汤 参贝虫草瘦肉炖雪梨 酪梨芋头粥 朝鲜泡菜 西红柿梨汁 北杏炖雪梨 |
 | 莲藕 1.清热凉血：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：莲藕豆腐 粉蒸肉 姜汁藕片 椒油炝藕片 鸭架汤 莲藕排骨汤 莲藕发菜红豆汤 莲藕牛腩汤 |
 | 山药(干) 山药即我们所食用的淮山药。也是我们的家常菜之一。山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素c等营养成... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：豆浆炖羊肉 八宝滋补鸡煲 章鱼排骨汤 枸杞子乌肉鸡汤 炖猪脑 佛跳墙 淮山鹅肉瘦肉汤 山竹石斛生鱼汤 |
 | 柿饼 1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用；2.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：柿饼拌饭 百合柿饼鸽蛋汤 冰糖蒸柿饼 豌豆糕 罗汉果金银菜柿饼汤 珠玉二宝粥 柿饼粥 百合柿饼鸽蛋 |
白果秋梨膏的食物相克
蜂蜜 蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻。
甘蔗汁 甘蔗汁可解酒，但与酒同食易生痰。
核桃 核桃不能与野鸡肉一起食用，肺炎、支气管扩张等患者不易食之。核桃不宜与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载：“饮酒食核桃令人咯血”。可能是因为核桃性热，多食生痰动火，而白酒也属甘辛大热，二者同食，易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人，更应禁忌。如支气管扩张，肺结核患者，饮白酒即可引起咯血，不与核桃共食，亦可致病。
山药(干) 山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。
柿饼 1.不宜与酸菜、黑枣同食，否则会导致结石；2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状；3.食柿子前后不可食醋。
白果秋梨膏的营养成分
- 能量2040千卡
- 蛋白质35.04克
- 脂肪74.88克
- 碳水化合物328.8克
- 叶酸233.64微克
- 膳食纤维22.08克
- 维生素a76.8微克
- 维生素c67.2毫克
- 维生素e55.62毫克
- 胡萝卜素459.6微克
- 核黄素0.7毫克
- 硫胺素0.65毫克
- 烟酸2.76毫克
- 钙285.6毫克
- 磷546毫克
- 钾1741.2毫克
- 钠199.92毫克
- 碘16.2微克
- 镁222毫克
- 铁10.92毫克
- 锌6.49毫克
- 硒12.41微克
- 铜3.41毫克
- 锰7.46毫克