拌文武笋的做法 拌文武笋的家常做法 拌文武笋 拌文武笋的做法大全
拌文武笋
类别 上海菜 减肥瘦身食谱 私家菜 便秘食谱 防癌抗癌食谱
工艺 拌 口味 咸鲜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 黄绿相间，香脆爽口。
拌文武笋的做法
1.莴笋洗净削皮切在滚刀块，竹笋剥壳后也切成滚刀块，并在开水锅中煮熟。
2.竹笋，莴笋块均放入碗内，加入精盐，料酒，味精，白糖，姜末拌和，淋入麻油拌匀即可。
拌文武笋的食谱营养
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拌文武笋的营养成分
- 能量514.88千卡
- 蛋白质16.76克
- 脂肪41.16克
- 碳水化合物30.28克
- 叶酸15.4微克
- 膳食纤维10.61克
- 维生素a63.62微克
- 维生素c35.16毫克
- 维生素e28.64毫克
- 胡萝卜素381.8微克
- 核黄素0.45毫克
- 硫胺素0.45毫克
- 烟酸4.29毫克
- 钙108.04毫克
- 磷441.44毫克
- 钾2487.54毫克
- 钠1518.11毫克
- 镁54.65毫克
- 铁4.98毫克
- 锌2.56毫克
- 硒1.63微克
- 铜0.64毫克
- 锰6.34毫克
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