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全羊汤的做法 全羊汤的家常做法 全羊汤 全羊汤的做法大全

全羊汤的做法

全羊汤

类别 清真菜 补虚养身食谱 壮腰健肾食谱 补阳食谱 肢寒畏冷食谱
工艺 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐

主料 羊肚100克 羊肥肠(大肠)100克 羊心100克 羊肝100克 羊舌100克 羊肺100克 羊头肉100克
调料 料酒10克 味精2克 大葱10克 8克 香菜15克 4克

指数 推荐指数 6 营养指数 8 难易指数 5 时间指数 4 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

全羊汤的做法

1.将上述原料洗净均切成五厘米长,0.7厘米宽的条块,放开水中烫透;
2.香菜切成碎末;
3.坐勺上火,放入白汤、料酒、精盐、全羊等原料烧开,煨入味,撇去浮沫,投入葱丝、姜丝,调入味精,盛入碗内,撒上香菜末即成。

全羊汤的食谱营养

羊肚羊肚 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:芥末拌肚丝 酸辣肚丝汤 酸辣肝丝汤 酸辣羊肚丝 奶汤烩杂碎 带花羊头 软烧肚片 清汤羊肚
羊肥肠(大肠)羊肥肠(大肠) 详细介绍 更多菜谱
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羊肺羊肺 羊肺含有丰富蛋白质、铁、硒等营养元素,有补益肺气,利尿行水的作用。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:煮羊杂汤 砂锅杂碎 奶汤烩杂碎 带花羊头 羊脏羹 羊肺羊肉汤 面肺子 羊杂粥
羊肝羊肝 1、羊肝含铁丰富,铁质是产生红血球必需的元素,一旦缺乏便会感觉疲倦,面色青白,适量进食可使皮肤红润;2、羊肝中富含维生素... 详细介绍 更多菜谱
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羊舌羊舌 详细介绍 更多菜谱
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羊头肉羊头肉 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到... 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:煮羊杂汤 带花羊头 羊头烩 淮杞炖羊头 白水羊头 北京马玉昆白羊头肉 羊头蹄粥(一) 川芎白芷羊头汤
羊心羊心 羊心富含蛋白质、维生素a、铁、烟酸、硒等营养元素;有补心益血的作用。 详细介绍 更多菜谱
推荐菜谱:煮羊杂汤 砂锅杂碎 奶汤烩杂碎 羊脏羹 红花炖羊心 锅炸羊心片 玫瑰花烤羊心 羊什煲

全羊汤的营养成分

  • 能量745.59千卡
  • 蛋白质94.24克
  • 脂肪31.64克
  • 碳水化合物21.36克
  • 叶酸250.25微克
  • 膳食纤维0.64克
  • 胆固醇1194毫克
  • 维生素a21043.3微克
  • 维生素b60.02毫克
  • 维生素c7.82毫克
  • 维生素e33.56毫克
  • 胡萝卜素194微克
  • 核黄素2.86毫克
  • 硫胺素0.59毫克
  • 烟酸35.85毫克
  • 119.49毫克
  • 821.93毫克
  • 874.04毫克
  • 2260毫克
  • 19.32微克
  • 82.29毫克
  • 23.27毫克
  • 12.6毫克
  • 67.69微克
  • 6.57毫克
  • 1.4毫克
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