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紫菜墨鱼苦瓜汤

类别高血压食谱清热解毒食谱明目食谱滋阴食谱
工艺烧口味咸鲜味食用早餐、中餐、晚餐、每日1次，随意吃菜喝汤。

主料苦瓜100克墨鱼100克紫菜(干)50克
调料大葱10克姜5克大蒜（白皮）10克盐3克植物油25克

指数推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 7 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

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紫菜墨鱼苦瓜汤的做法

1.将紫菜用适量清水发透并洗净；
2.鲜墨鱼去紫色皮膜后洗净；
3.苦瓜洗净，一切两半，挖去瓤，切成片；
4.姜切成片，葱切成末；
5.大蒜去皮切成薄片；
6.将锅置武火上烧热，加入素油，待油烧至六成热；
7.加入蒜片、姜片、葱末爆香，再加入600毫升清水烧沸；
8.然后放入墨鱼片、苦瓜片、紫菜烧沸，再改用文火煮25分钟即成。

紫菜墨鱼苦瓜汤健康提示

本品有补肾益心、降低血压，清热解毒之功效适于肾阴亏损型高血压患者食用。

紫菜墨鱼苦瓜汤的食谱营养

	苦瓜 1.促进饮食、消炎退热：苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，健脾开胃；所含的生物碱类物质奎宁，有利尿活血、消炎退热、清心明... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：豆豉烧苦瓜怪味苦瓜辣椒炒苦瓜豆豉苦瓜辣椒苦瓜香菇苦瓜苦瓜拌鸡片苦瓜排骨汤
	墨鱼 1.墨鱼含丰富的蛋白质，壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等；2.墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：海参全家福青椒墨鱼丝豉椒鲜墨鱼乌鱼炒掐菜酸辣墨鱼西红柿珍菇炖乌鱼什锦花枝宫爆墨鱼仔
	紫菜(干) 1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；2.富含胆碱... 详细介绍更多菜谱推荐菜谱：紫菜冬瓜肉粒汤紫菜虾皮汤紫菜汤紫菜猴头清汤五彩紫菜汤三丝紫菜汤芙蓉海底松紫菜鳗鱼卷