蒸肉饼的做法 蒸肉饼的家常做法 蒸肉饼 蒸肉饼的做法大全

蒸肉饼

类别 防癌抗癌食谱 滋阴食谱 补虚养身食谱 补气食谱 老人食谱
工艺 蒸 口味 原本味 食用 早餐、中餐、晚餐、随时食用，也可佐膳。

主料 猪肉(瘦)100克
辅料 灵芝3克
调料 酱油5克 盐2克 植物油10克

指数 推荐指数 7 营养指数 7 难易指数 6 时间指数 6 减肥指数 0 养颜指数 0 麻辣指数 0

蒸肉饼的做法

1.洗净灵芝，晾干后研磨粉末状；
2.将猪瘦肉洗净后剁成肉酱；
3.把灵芝粉末与肉酱一起放置在容器里，加入适量酱油、食盐及少许油，搅拌均匀；
4.隔水蒸至熟透即可。

蒸肉饼健康提示

1. 可提高白细胞包括淋巴细胞的数量，并抑制癌细胞；
2. 猪瘦肉性平味甘咸，可补肝益血，滋阴润燥；
3. 而灵芝则有益心气、活血、补肝气，两者相配更具平补清养、补虚损、益精气之功；
4. 灵芝含有还原糖、多糖、微量蛋白质、氨基酸、菌类、生物碱、挥发油等；
5. 灵芝中的多糖为防癌有效成分之一，可帮助肝脏和加速合成血清蛋白。

蒸肉饼的食谱营养

	灵芝 灵芝含有多种氨基酸，蛋白质，生物碱、香豆精、甾类、三萜类、挥发油、甘露醇、树脂及糖类、维生素b2、维生素c、内酯和酶类。... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：灵芝瘦肉汤 灵芝三七瘦肉汤 灵芝淮山生鱼汤 黄芪灵芝瘦肉汤 灵芝鸡肉汤 灵芝银耳汤 灵芝燕窝汤 灵芝大枣汤
	猪肉(瘦) 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱：肉丝炒绿豆芽 炝莴苣腐竹 九转豆腐 肉片炒卷心菜 肉片炒莴笋 豆芽炒肉丁 白菜炒肉丝 白菜炒肉片

蒸肉饼的营养成分

• 能量146.15千卡
• 蛋白质20.58克
• 脂肪6.2克
• 碳水化合物2克
• 叶酸8.1微克
• 膳食纤维0.01克
• 胆固醇81毫克
• 维生素a44微克
• 维生素e0.34毫克
• 核黄素0.11毫克
• 硫胺素0.54毫克
• 烟酸5.38毫克
• 钙9.74毫克
• 磷199.2毫克
• 钾322.13毫克
• 钠1131.57毫克
• 碘1.82微克
• 镁32.84毫克
• 铁3.45毫克
• 锌3.05毫克
• 硒9.59微克
• 铜0.12毫克
• 锰0.09毫克