鸡肝芡实粥的做法 鸡肝芡实粥的家常做法 鸡肝芡实粥 鸡肝芡实粥的做法大全
鸡肝芡实粥
类别 快餐/主食 秋季养生食谱 肝调养食谱 贫血食谱 明目食谱
工艺 煮 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
鸡肝芡实粥的做法
1.粳米、芡实淘洗干净，用冷水浸泡回软，捞出，沥干水分；
2.鸡肝洗净，切成片状；
3.锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米、芡实，先用旺火烧沸；
4.搅动几下，放入鸡肝片，再改用小火熬煮成粥；
5.粥内下入盐拌匀，再稍焖片刻，滴入香油，即可盛起食用。
鸡肝芡实粥的食谱营养
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鸡肝芡实粥的食物相克
粳米 唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”
鸡肝芡实粥的营养成分
- 能量666.44千卡
- 蛋白质28.45克
- 脂肪8.54克
- 碳水化合物120.01克
- 叶酸1172.26微克
- 膳食纤维1.05克
- 胆固醇356毫克
- 维生素a10414微克
- 维生素e4.98毫克
- 核黄素1.22毫克
- 硫胺素0.64毫克
- 烟酸13.4毫克
- 钙36.94毫克
- 磷412毫克
- 钾349.28毫克
- 钠894.83毫克
- 碘1.3微克
- 镁58.04毫克
- 铁13.38毫克
- 锌4.48毫克
- 硒44.08微克
- 铜0.83毫克
- 锰2.36毫克
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