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豆腐熬海带
类别 家常菜 营养不良食谱 学生膳食 老人食谱 青少年食谱
工艺 煮 口味 咸鲜味 食用 中餐、晚餐
主料 豆腐(北)500克
辅料 海带(鲜)100克 猪肉(肥瘦)50克
调料 植物油50克 大葱10克 姜10克 盐4克 味精1克
豆腐熬海带的做法
1.将豆腐切成小块；
2.猪肉洗净切片；
3.海带切丝；
4.葱切末，姜切丝；
5.将锅置于中火上，到入植物油烧热，放入豆腐块煎一下，捞出控油；
6.锅内放入植物油烧热，加入葱末、姜丝、精盐，放入猪肉片、海带丝翻炒几下，加入高汤300毫升、放入豆腐块，煮10分钟，加入味精调味即可。
豆腐熬海带的食谱营养
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豆腐熬海带的营养成分
- 能量850.58千卡
- 蛋白质54.69克
- 脂肪66.59克
- 碳水化合物33.38克
- 叶酸204.25微克
- 膳食纤维25.81克
- 胆固醇40毫克
- 维生素a104.9微克
- 维生素b60.34毫克
- 维生素c0.7毫克
- 维生素e44.54毫克
- 胡萝卜素575.4微克
- 核黄素0.22毫克
- 硫胺素0.46毫克
- 烟酸4.03毫克
- 钙739.88毫克
- 磷673.04毫克
- 钾717.1毫克
- 钠4234.32毫克
- 碘923微克
- 镁375.15毫克
- 铁10.85毫克
- 锌9.74毫克
- 硒18.91微克
- 铜0.42毫克
- 锰0.77毫克
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