白菜豆腐汤的做法 白菜豆腐汤的家常做法 白菜豆腐汤 白菜豆腐汤的做法大全
白菜豆腐汤
类别 私家菜 学龄前儿童食谱 学龄期儿童食谱 孕妇食谱 老人食谱 更年期食谱
工艺 包裹蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 清淡可口，老少皆宜。
白菜豆腐汤的做法
1.豆腐、鸡蛋、胡椒粉、味精、盐、花生油、豆粉调成茸状的馅。
2.白菜洗净去硬梗，用滚水烫一下，沥干水分，把白菜摊开，上放调好的馅，卷裹成卷，上笼蒸约5-10分钟，取出切成1厘米长的段，再排入蒸碗内，上笼蒸熟，翻扣入碗，加汤汁即成。
白菜豆腐汤的食谱营养
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白菜豆腐汤的食物相克
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
白菜豆腐汤的营养成分
- 能量481.72千卡
- 蛋白质23.72克
- 脂肪36.6克
- 碳水化合物24.2克
- 叶酸203.97微克
- 膳食纤维6.1克
- 胆固醇351毫克
- 维生素a246.85微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c155毫克
- 维生素e22.14毫克
- 胡萝卜素638.8微克
- 核黄素0.44毫克
- 硫胺素0.32毫克
- 烟酸3.37毫克
- 钙362.67毫克
- 磷328.94毫克
- 钾255.87毫克
- 钠1714.51毫克
- 碘16.57微克
- 镁109.79毫克
- 铁7.06毫克
- 锌3.37毫克
- 硒12.93微克
- 铜0.5毫克
- 锰1.04毫克
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