猪肉酸菜包的做法 猪肉酸菜包的家常做法 猪肉酸菜包 猪肉酸菜包的做法大全

猪肉酸菜包
类别 特色菜 健脾开胃食谱 消化不良食谱 贫血食谱 孕早期食谱 孕中期食谱
工艺 蒸 口味 清香味 食用 早餐、中餐、晚餐
口感 清香爽口。
主料 小麦面粉1000克 猪肉(肥瘦)350克 酸白菜500克
调料 猪油(炼制)20克 香油5克 酱油5克 盐2克 味精1克 大葱5克 姜5克
猪肉酸菜包的做法
1.酸菜洗净切成丝;葱切花,姜切末;炒锅放猪油烧热后,将剁细的猪肉翻炒断生,加酱油、盐、味精炒匀,出锅晾凉,再加葱花,姜末,香油及酸菜丝拌匀成馅。
2.将馒头粉放于盆中,加水和面团,案板上撒上干粉,取出面团揉匀,搓成长条,切成50克左右一个的面团,分别用面棍擀成中间厚,边缘稍薄的圆皮,放入调好的馅,捏成圆形,包好的包子上笼蒸约30分钟即可。
猪肉酸菜包健康提示
本猪肉酸菜包开胃,易消化。
猪肉酸菜包的食谱营养
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猪肉酸菜包的食物相克
酸白菜 酸菜不宜与柿子同食,会导致胃石症。
猪肉酸菜包的营养成分
- 能量5222.23千卡
- 蛋白质209.53克
- 脂肪180.46克
- 碳水化合物731.02克
- 叶酸248.9微克
- 膳食纤维39.76克
- 胆固醇298.6毫克
- 维生素a95.35微克
- 维生素b60.71毫克
- 维生素c10.35毫克
- 维生素e13.26毫克
- 胡萝卜素161.7微克
- 核黄素1.18毫克
- 硫胺素5.48毫克
- 烟酸34.5毫克
- 钙580.24毫克
- 磷2439.74毫克
- 钾3171.42毫克
- 钠1611.28毫克
- 碘29.12微克
- 镁671.91毫克
- 铁20.17毫克
- 锌11.11毫克
- 硒122.58微克
- 铜1.03毫克
- 锰1.7毫克
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