番茄羊肉蛋花汤的做法 番茄羊肉蛋花汤的家常做法 番茄羊肉蛋花汤 番茄羊肉蛋花汤的做法大全
番茄羊肉蛋花汤
类别 补虚养身食谱 气血双补食谱 健脾开胃食谱 学生膳食
工艺 蒸 口味 酸甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
番茄羊肉蛋花汤的做法
1.把番茄放开水锅里略烫一下刷去外皮,切成瓣形,切好后的番茄如荷花一样,放在大空碗内,把花瓣分开。
2.羊肉剁细,放在碗里,加1个鸡蛋,芡粉,盐拌合成糊状,堆放在上番茄中间,上面再打散另1个鸡蛋浇下,然后放大半碗开水、胡椒粉,放蒸锅里蒸10-15分钟,取出时淋点香油,撒上香菜末即可食用。
番茄羊肉蛋花汤健康提示
此汤益气补虚,开胃镇静,适用于体弱血虚的人尤其因读书,工作过久,以致心情烦燥,不能安心的人,最为适合。
益气补虚,清心除烦,体弱血虚。
番茄羊肉蛋花汤的食谱营养
番茄 番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:酸辣豆腐汤 猪肉丸子汤 三丁烩虾仁 番茄肉丸 番茄炒鸡蛋 烩炒蔬菜 紫菜豆腐羹 番茄羊肉汤 | |
鸡蛋 1.鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2.... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:汆鲅鱼丸子 水煮肉片 鸡蛋炒韭菜 蘑菇木耳饺 木须炒瓜片 五彩紫菜汤 虾皮豆腐炒蛋 牛肉菠菜汤 | |
香菜 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:拌甘蓝丝 蒜茸海带 拌茄泥 酸辣里脊豆腐汤 酸辣牛筋 酸辣冬瓜汤 多味凉粉 九转豆腐 | |
羊肉(肥瘦) 1.羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:手抓羊肉 豆腐炖羊肉 羊肉豆腐蒜煲 豆浆炖羊肉 当归山药炖羊肉 豆豉羊肉 扒羊肉条 火锅涮羊肉 |
番茄羊肉蛋花汤的食物相克
番茄 西红柿忌与石榴同食。
鸡蛋 与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
香菜 服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。
番茄羊肉蛋花汤的营养成分
- 能量608.72千卡
- 蛋白质49.39克
- 脂肪44.5克
- 碳水化合物14.89克
- 叶酸187.82微克
- 膳食纤维1.18克
- 胆固醇1015.5毫克
- 维生素a435微克
- 维生素b60.03毫克
- 维生素c11.8毫克
- 维生素e10.42毫克
- 胡萝卜素304.7微克
- 核黄素0.64毫克
- 硫胺素0.26毫克
- 烟酸7.57毫克
- 钙108.52毫克
- 磷436.34毫克
- 钾700.48毫克
- 钠1508.37毫克
- 碘42.36微克
- 镁58.04毫克
- 铁7.36毫克
- 锌6.65毫克
- 硒70.08微克
- 铜1.41毫克
- 锰0.18毫克
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