炸酥圈的做法 炸酥圈的家常做法 炸酥圈 炸酥圈的做法大全
炸酥圈
类别 甜品/点心
工艺 干炸 口味 甜味 食用 早餐、中餐、晚餐、零食
口感 此酥圈色泽黄亮,味道甜香,香酥适口。
炸酥圈的做法
1.将面粉放入盆内,加入发酵粉拌匀,放入牛奶,少许花生油、糖、蛋黄混合成软面,擀成约1厘米厚的片,用花边圆形戳子(直径6.5厘米)戳成圆饼,再用小圆戳子(直径2厘米)在戳好的圆饼中间戳透,即成圆圈形坯。
2.将锅放在火上,倒入花生油烧热,放入圆圈形坯炸约10分钟,将酥圈都炸成黄色,比生圈发起两倍时即熟,夹出控去油,放在盘上,撒上糖,即可食用。
炸酥圈的食谱营养
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牛奶 1.牛奶中富含维生素a,可以防止皮肤干燥及暗沉,使皮肤白皙,有光泽;2.牛奶中含有大量的b2,可以促进皮肤的新陈代谢;3... 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:砂锅炖吊子 醉饼 奶油双色花 牛奶绿菜花 奶汤素烩 炒鲜奶 奶汤炖萝卜汤 干酪菠菜 | |
小麦面粉 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 详细介绍 更多菜谱 推荐菜谱:蛤肉合饼 醉饼 奶油双色花 玉米笋饺 蘑菇木耳饺 软煎鲅鱼 猪肉水饺 韭菜蛋饼 |
炸酥圈的食物相克
鸡蛋黄 鸡蛋黄不能与红糖、糖精、豆浆、兔肉同食。
炸酥圈的营养成分
- 能量3003.3千卡
- 蛋白质65.9克
- 脂肪189.39克
- 碳水化合物270.13克
- 叶酸69.9微克
- 膳食纤维11.1克
- 胆固醇1528毫克
- 维生素a466.8微克
- 维生素b60.21毫克
- 维生素c1.2毫克
- 维生素e69.36毫克
- 核黄素0.61毫克
- 硫胺素1.75毫克
- 烟酸5.95毫克
- 钙357.8毫克
- 磷855.1毫克
- 钾799.8毫克
- 钠114.29毫克
- 碘8.7微克
- 镁208.7毫克
- 铁13.31毫克
- 锌5.64毫克
- 硒51.6微克
- 铜0.73毫克
- 锰0.94毫克
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